盐析法纯化新鲜蓝藻中藻蓝蛋白工艺条件的研究 - 环境工程技术学报.pdf

Ｖｏｌ．５，Ｎｏ．６ 环　境　工　程　技　术　学　报 第５卷，第６期 Ｎｏｖ．，２０１５ ＪｏｕｒｎａｌｏｆＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ２０１５年１１月 张发宇，赵冰冰，蔡静，等．盐析法纯化新鲜蓝藻中藻蓝蛋白工艺条件的研究［Ｊ］．环境工程技术学报，２０１５，５（６）：４９９５０３． ＺＨＡＮＧＦＹ，ＺＨＡＯＢＢ，ＣＡＩＪ，ｅｔａｌ．Ｒｅｓｅａｒｃｈｏｎｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｏｆｐｕｒｉｆｙｉｎｇｐｈｙｃｏｃｙａｎｉｎｆｒｏｍｆｒｅｓｈａｌｇａｅｕｓｉｎｇｓａｌｔｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｉｏｎ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２０１５，５（６）：４９９５０３． 盐析法纯化新鲜蓝藻中藻蓝蛋白工艺条件的研究 １ １ ２ １ １ １ 张发宇 ，赵冰冰 ，蔡静 ，袁梦媛 ，盛晶梦 ，汪家权 １．合肥工业大学资源与环境工程学院，安徽 合肥　２３０００９ ２．合肥工业大学生物与食品工程学院，安徽 合肥　２３０００９ 摘　要：以水华暴发的新鲜蓝藻为处理对象，采取冻融破壁的方式获取藻蓝蛋白的粗提液。在一步盐析与二步盐析单因素试 验的基础上，基于正交试验综合考虑盐析时间、藻蓝蛋白的浓度、ｐＨ和（ＮＨ）ＳＯ 饱和度对纯化藻蓝蛋白的影响。结果表 ４ ２ ４ 明，一步盐析中最优工艺条件是，（ＮＨ）ＳＯ饱和度为１７％、藻蓝蛋白粗提液浓度为１４５ｇ?Ｌ、ｐＨ为６４、盐析时间为１５ｍｉｎ； ４ ２ ４ 二步盐析中最优工艺条件是，（ＮＨ）ＳＯ饱和度为３５％、ｐＨ为４０、盐析时间为１５ｍｉｎ。最终能得到纯度为２０４的藻蓝蛋白， ４ ２ ４ 有利于藻蓝蛋白的进一步纯化。 关键词：盐析；纯化；藻蓝蛋白；正交试验 中图分类号：Ｘ７０３　　文章编号：１６７４－９９１Ｘ（２０１５）０６－０４９９－０５　　ｄｏｉ：１０３９６９?ｊ．ｉｓｓｎ．１６７４９９１Ｘ．２０１５０６０７８ ＲｅｓｅａｒｃｈｏｎＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＣｏｎｄｉｔｉｏｎｓｏｆＰｕｒｉｆｙｉｎｇＰｈｙｃｏｃｙａｎｉｎ ｆｒｏｍＦｒｅｓｈＡｌｇａｅＵｓｉｎｇＳａｌｔＰｒｅｃｉｐｉｔａｔｉｏｎ １ １ ２ １ １ １ ＺＨＡＮＧＦａｙｕ，ＺＨＡＯＢｉｎｇｂｉｎｇ，ＣＡＩＪｉｎｇ，ＹＵＡＮＭｅｎｇｙｕａｎ，ＳＨＥＮＧＪｉｎｇｍｅｎｇ，ＷＡＮＧＪｉａｑｕａｎ １．ＳｃｈｏｏｌｏｆＲｅｓｏｕｒｃｅｓａｎｄＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＨｅｆｅｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｈｅｆｅｉ２３０００９，Ｃｈｉｎａ ２．ＳｃｈｏｏｌｏｆＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＦｏｏｄＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＨｅｆｅｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｈｅｆｅｉ２３０００９，Ｃｈｉｎａ Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｆｒｅｓｈｂｌｕｅｇｒｅｅｎａｌｇａｅｉｎａｌｇａｅｂｌｏｏｍｗｅｒｅｕｓｅｄｆｏｒｔｒｅａｔｍｅｎｔａｎｄｔｈｅｃｒｕｄｅｅｘｔｒａｃｔｓｏｆｐｈｙｃｏｃｙａｎｉｎ ｗｅｒｅｏｂｔａｉｎｅｄｂｙｆｒｅｅｚｅｔｈａｗｍｅｔｈｏｄ．Ｏｎｔｈｅｂａｓｉｓｏｆｓｉｎｇｌｅｆａｃｔｏｒｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｏｆｓａｌｔｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｉｏｎｉｎｔｈｅｆｉｒｓｔａｎｄ ｓｅｃｏｎｄｓｔｅｐｓ，ｓａｌｔｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｉｏｎｔｉｍｅ，ｔｈｅｉｍｐａｃｔｓｏｆｐｈｙｃｏｃｙａｎｉｎｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ，ｐＨａｎｄ（ＮＨ）ＳＯｓａｔ