【江苏】2015-2016学年中职畜禽营养与饲料（主编邱以亮 高教版）学案：3.1 畜禽的营养需要.docVIP

课题：畜禽的营养需要【学习目标】 【】 【】【自主】【课堂】一、畜禽营养需要概述测定方法 （一）营养需要的概念营养需要是指（二）畜禽营养需要的测定方法总营养需要＝＋ 详细剖析公式：R＝aWb＋cX＋dY＋eZ 二、畜禽维持的营养需要（一）维持营养需要的概念及意义维持营养需要是指维持需要用于维持维持各种器官的（基础代谢）。（二）影响维持需要的因素1．和幼龄畜禽的维持需要相对高于。 性别公畜比。与按单位体重计算，最高，次之，羊和马再次，最低。 奶牛比肉牛的基础代谢高％左右．体重和4．性能5．环境温度各种类畜禽都有其适宜温度范围，这一范围称为“”。畜禽所处的环境温度在等热区内，其代谢率最低，维持能量消耗最少，故营养需要量最低。 因此，在畜牧生产中，，具有重要的经济意义6．活动量7．被毛厚薄8．饲养管理制度（三）畜禽的维持需要 1．畜禽维持能量需要基础代谢能量（NE KJ/d）＝239W0.75基础代谢是指。2．维持的蛋白质需要维持蛋白质需要＝（＋）×6.25维持的矿物质需要4．维持的维生素需要三、畜禽的生产需要畜禽的生产需要（一）繁殖的营养需要1．种公畜的营养需要维持需要量的基础上增加％左右特别注意、和2．母畜的营养需要（1）配种前母畜的营养需要特点① ② ③ ④ （2）妊娠母畜的营养需要特点①体重增加一是。 二是② 代谢增强（3）妊娠母畜的营养需要抓两头、带中间即对其营养物质的供给前期要数量适当、质量保证；后期要保证质量，增加数量① ② ③ ④ 作业： 名词解释： （1）畜禽的营养需要 （2）畜禽的维持需要 影响维持需要的因素种公畜的营养需要配种前母畜的营养需要特点抓两头、带中间妊娠母畜的营养需要 （二）家畜泌乳的营养需要1．乳的成分和形成 常乳： 初乳的作用 乳的形成 2．标准乳的折算与我国奶牛能量单位4％乳脂率的乳量（kg）＝＋F 奶牛所需能量统一用来表示。 并采用奶牛能量单位3．泌乳家畜的营养需要需要每千克代谢体重KJ （2）蛋白质需要和饲料需要铁、铜、锌、锰、碘和硒奶牛维生素、维生素和维生素泌乳母猪性维生素族维生素影响泌乳和乳成分的因素（1）（2）日粮比例母畜的遗传性、内分泌、乳腺发育程度、体重、挤奶技术、青绿多汁饲料喂否、泌乳期发情与否等因素均会影响泌乳量（三）家畜生长的营养需要生长发育的一般规律及其与营养的关系体重的变化呈一缓慢形曲线体组织的生长规律生长初期应供给幼畜生长骨骼所需要的营养物质，即的饲料； 中期必须供给足量的和各种氨基酸，以促进肌肉生长； 生长后期和成年期应供给形成的营养物质，即多的饲料畜禽各部位的生长规律和属于早熟部位是体长生长最快的时期。体深（、、）属于晚熟部位体组织化学成分的变化规律随年龄和体重的增长，体内水分和蛋白质的含量下降，脂肪的含量逐渐增加，灰分略有减少 内脏器官的增大规律犊牛在开始采食植物性饲料后，和迅速增长，其生长率比和快。 仔猪在生长期间，、和大肠容积增长迅速。影响畜禽生长发育的因素 1）畜禽的