2016建筑给水排水工程（建工版）教学设计：开水供应.docVIP

建筑给水排水工程（建工版）教学设计 3 课程单元教学设计 5.5 开水供应 一、开水供应方式 按照开水供应范围的大小，开水供应可分为分散制备局部供应、集中制备分装供应、集中制备管道输送供应等方式；按加热方式可分为蒸汽加热、燃气加热、电加热等供应方式。按供应温度可分为热开水与凉开水两种。 1.分散供应 在个饮水点设开水器，就地煮沸并供应开水。开水器可设在专用饮水间内，也可 设在生活间、值班室和大厅内；小型开水器也可设在车间和走廊内。 这种供应方式使用方便，可保证饮水点的水温，广泛用于旅馆、饭店、工矿企业、办公楼、科研楼、医院等建筑物。但不便集中管理，投资较高，耗热量较大。 2.集中供应 集中供应分集中煮沸分装供应与集中煮沸管道输送两种。 （1）集中煮沸分装供应 在适中的地点设置集中开水煮沸站，为了便于管理，煮沸站常靠近食堂、锅炉房、公共浴室等布置或设在同一个 建筑物内。饮用者用保温容器到煮沸站打水。若打水距离大于200m，则可考虑设几个煮沸站。 这种供应方式耗热量小，节约燃料，便于操作管理，投资省；但饮用不方便，饮水点温度不宜保证。工业企业、机关、学校等目前广泛采用这种形式。 （2）集中煮沸管道输送 在集中煮沸站将水加热至100℃，用管道输送至各饮水点，为使各饮水点维持一定的温度，需设有循环管道。在不能自然循环时，还需设循环水泵。 这种供应方式便于操作和管理，使用方便，可以保证各饮水点的温度；但耗热量较大，投资较高。一般在可以自然循环时采用，适用于四层及四层以上的旅馆、办公楼、教学楼、科研楼、工业楼、医院等类建筑。 二、 开水的制备方法和系统 开水的制备方法有直接和间接两类。常用的方法有以下几种: 1.煤气开水炉直接加热开水供应系统 图5—20为单设开水炉直接加热开水供应系统；图5—21为开水炉和贮水罐合用的系统。他们的特点是：设备较简单，投资较少，热效率较高，维护管理较简单，广泛用于工矿企业、学校、机关、旅馆等类建筑的集中煮沸供应方式，但操作条件较差，水质不好时容易结水垢。 图5—20 单设开水炉的开水系统 图5—21 开水炉和贮水罐合用系统 采用这种制备方式和系统时应注意；锅炉应符合有关环境保护规定的消烟除尘和有关压力容器的结构、加工要求。为了防止结垢，应考虑进行适当的水处理。锅炉的结构形式应适合当地煤种的燃烧。 2.蒸汽直接加热 用蒸汽作热媒，通过设在开式水箱底部的多孔管将蒸汽喷入水中，直接与水混合加热煮沸。图5—22为单设加热水箱蒸汽直接加热开水供应系统。图5—23为设有循环管道系统。水箱应设水位计，温度计。蒸汽直接加热的特点是：设备简单，维护管理简便，热效率较高，投资较省；但蒸汽凝结水不能回收，蒸汽可能溢入室内，噪声较大。蒸汽直接加热广泛用于有蒸汽热源且蒸汽凝结水品质符合《生活饮用水卫生标准》的工矿企业、旅馆、学校、机关团体等单位的分散或集中开水供应。 图5—22 单设加热水箱系统 图5—23设有循环管道系统 在采用这种制备方式和系统时，应注意：蒸汽喷入口应装消声装置；蒸汽横管应高于最高水位至少500mm以上；不宜用于闭式系统。 3.蒸汽间接加热 蒸汽进入开水器下部的蛇形管内，通过管壁进行热交换，将水加热煮沸，凝结水可回收，水质不受蒸汽影响，噪音小，适用于旅馆、办公楼等公共建筑的开水供应。开式和闭式系统均可采用。 图5—24所示为小型间断式蒸汽开水器，适合在各饮水点分散设置就地煮沸供应。开水温度可以保证，使用方便；但热效率较低，不便集中管理，投资较大，不能连续供应开水。 图5—25为间接加热和冷却的凉开水供应系统。适于集中供应凉开水。 图5—24间断式蒸汽开水器系统 图5—25 间接加热和冷却的凉开水供应系统 开水炉和开水器应采用铜、不锈钢或镀锌材料作为配管和零件，配水龙头宜采用铜质旋塞。管道一般明装，开水炉（器）、贮水箱（罐）、开水管道，应进行保温。 开水间不宜设在厕所，卫生间等易受污染之处。开水间高度不宜小于2.5m，应有门、窗及良好的通风、照明设施，墙面作防水处理，地面应有排水措施。 2