北京郊区县奶农：躲过风波 吐吐苦水.pdfVIP

◆： 北京郊区县奶 躲过风波 吐吐苦水 文／◎ 本刊记者 员军虎 《 采访对 象 ：密云县密云镇李各庄奶牛合作社奶农 农 北京市密云县作为全国生态县、北 给赔付5000元，小牛保险公司不管。” 唐阴文： 京水源保护地 ，有着优越的奶牛养殖 自 唐阴文现在最为烦恼的就是饲养 “什么都涨，就是原奶不涨” 然环境，奶牛养殖一直是该县农业发展 奶牛收益下降了。唐阴文掰着指头算了 的重点项 目。位于密云县密云镇李各庄 奶农唐阴文是李各庄奶牛合作社 一 笔账 ：“现在什么都涨，就是原奶不 村的李各庄奶牛合作社也是伊利 的原 的老社员，从2001年开始 ，她家开始饲 涨。饲料不好不说，价格还老是涨，我们 奶供应方之一 ，奶粉事件后这里的奶牛 养奶牛，到如今 已经有七八个年头了。 这里的奶农喂牛的饲料都是奶厂提供 养殖业是否受到影响?记者首站来到李 最开始就加入了村里组建的奶牛合作 的标准饲料 ，2004年到 2005年，1吨饲 各庄进行了采访。 社，头一年 ，利用国家贷款 l5万元购买 料价格大概 1200元左右，到了今年，1 李各庄奶牛合作社作为一个起步 了1O头奶牛 ，每头牛 1．2万元 ，看着有 吨饲料的价格都到了2080元!还有青 较早的养殖合作社 ，其发展较为规范， 些收益 ，第二年就又添了3头牛，第三 谷 (编者注 ：粗饲料 )，价格也从 4年前 现有社员300多户 ，拥有两个奶牛养殖 年，虽然一头牛已经涨到 1．6万元了，她 的0．12元涨到 0．15元一直到今年的 1 小区，占地 700亩、存栏奶牛4500头 ， 家还是增加 了4头牛……加上期间奶 斤0．24元；豆粕，4年前是 1袋是95元， 农户采取买断或租赁牛舍 的形式入区 牛陆陆续续产下的小牛，七八个年头过 今年都涨到 了340元 !可是我们 的鲜 饲养。合作社实行统一品种、统一协调 去，她家的牛群也增加到了如今的37 奶，4年前 1斤卖到0．9元，去年 1斤最 贷款、统一提供饲料、统一技术服务、统 头。 高卖到 1．7元、1．8元，到今年又跌到了 一 挤奶销售的管理方式，合作社 自办精 当提及 “三鹿事件”对她家的影响 1．4元。你算算，这饲料价格4年翻了几 粗饲料；~Dq-厂，以成本价 向社员销售饲 时，唐阴文倒是很平静 ：“三鹿的事情对 个个儿 ，可是奶价才涨了多少?不到一 料 ，为农户提供防疫、治病、配种、技术 我们基本没有多大影响。在我们合作社 半 !” 指导和冷藏运输等服务，并同伊利集团 里，统一管理 ，统一收奶，统一标准 ，因 签订了长期稳定的购销合同。合作社在 为我们 的奶质好 ，产量又多，基本上都 田得功： 内部实行社员互助保险，即养殖户每头 是往上海、天津那边走 ，像光明、伊利、 “应该给饲料制定一个统一 牛每年上缴 100元的保险费，出现疫情 蒙牛、三元这些大企业都抢着收，我们 的质量标准” 或死亡时，合作社给每头牛补助 4000 的奶上交合作社后，合作社就统一销售 元，这种互助机制有效降低了社员养牛 了。在合作社里，比较省心，我们就是按 奶农田得功是个豪爽而且健谈的 风险，促进 了全村奶牛养殖业的健康发 照规章养牛、防疫、上台缴奶、算账。而