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我国地沟油产业链的网络治理研究
第17卷 第6期 湖南工业大学学报(社会科学版) Vol17No6
JOURNALOFHUNANUNIVERSITYOFTECHNOLOGYSOCIALSCIENCEEDITION
2012年12月 Dec.2012
doi:10.3969/j.issn.1674-117X.2012.06.007
我国地沟油产业链的网络治理研究
费 威
(东北财经大学 数学与数量经济学院,辽宁 大连 116025)
[摘 要]近来我国地沟油问题的严重性引发了学者们对此研究的关注,为彻底有效地解决该问题,结合我国当前地沟油问
题的监管现状及其有效利用途径和问题,以产业链治理理论为基础,探讨以能源制造为目的地沟油产业链构建及其网络治
理思路,为我国地沟油问题的彻底和有效解决提供参考依据。
[关键词]地沟油;产业链;网络治理
[中图分类号]TS201.6 [文献标识码]A [文章编号]1674-117X(2012)06-0031-05
ResearchonNetworkGovernanceofIndustryChainofHogwashOilinChina
FEIWei
(SchoolofMathematicsandQuantitativeEconomics,DongbeiUniversityofFinanceandEconomics,Dalian116025,China)
Abstract:Theproductionanditsusageprocessofthehogwashoilareregulatedineffectively,aswellasthemar
ketprofitslureinChina,whichformstheillegalindustrychainofhogwashoil.Onlythroughthefollowingmeas
ures,suchas:multiplexgoverningsubjectstomakethesaferegulationjointly,thesystemssuchasthegovern
mentsubsidies,thepricecompensationandsoonaremadeintherecoverylink,thespecialenterprisesareas
signedtorecover;theinformationdisclosuresystemandtherewardandpunishmentmechanismforthereputation
areimproved;thetechnicalleveloftheproductdevelopmentbytakingthehogwashoilastherawmaterialsare
enhanced,therelatedstandardsandtheaccessmechanismarenormalized;themethodssuchasthetechnicalas
sistance,promotingthemarketdemandandsoonareusedfortheeffectivesupplyoftheresource-orientedinthe
wholeindustrychaingovernanceprocess,canwebuildtherationalandeffectivegovernancemodeoftheindustry
chainofhogwashoil.
Keywords:hogwashoil;industrychain;networkgovernance
“地沟油”事件在我国由来已久,2005
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