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第33卷 第4期 制冷学报 yol33N0.4 2012年8月 Journal讲Refrigeration August.2012 文章编号:0253-4339(2012)04-0070-04 doi:10.3969~.issn.0253—4339.2012.04.070 浸渍冷冻用多元载冷剂的凝固点实验研究 秦海杰 刘景林 孙 铭 (大连三洋压缩机有限公司 大连 116033) 摘 要 通过实验手段测试 了乙醇、氯化钠、水构成的多元载冷剂的凝固点温度,分析了各组分彼此间的影响以及葡萄 糖、蛋 白质作为添加剂对混合溶液凝固点的影响。通过实验得到了适合 同温度区间使用的载冷剂质量浓度组成:一20℃ 以上 域:乙醇5% 15%,氯化钠5%一20%;-20℃~-30℃区域:乙醇23%一25%,氯化钠14%一18%;-30℃~-40℃ 域:乙 醇37%~40%,氯化钠12%-14%;一4O℃—-46~C区域:乙醇40%-55%,氯化钠9%-12%。实验结果表明:乙醇溶液加入氯化 钠后,溶液的凝固点都有大幅下降;同等浓度的氯化钠溶液,随着乙醇加入的浓度增大,凝固点降低;氯化钠在乙醇水溶 液 巾的溶解的饱和度随着乙醇水溶液质量浓度增加而减小;加入蛋 白质可以使溶液凝固点降低1-2~C,葡萄糖对溶液凝固点 的影 响/f明显 。 关键词 工程热物 ;浸渍冷冻;载冷剂;凝固点 中图分类号:TB612 文献标识码:A ExperimentalStudyonFreezingPointofM ultipleSecondary RefrigerantforImmersionChillingandFreezing QinHaijie LiuJinglin SunMing (DalianSanyocompressorCo.,Ltd.,Dalian,116033,China) Abstract Thispaperofundtherfeezingpointofmultiplesecondaryrerfigerantforimmersionchillingandrfeezingbythe experiment.Thererfigerantconsistsofethanol,sodium chlorideandwater.Themutualinfluenceofeachcomponentaswell asglucoseandproteinasanadditivetotherfeezingpointofthemixedsolutionwasanalyzed.Theresultsshowedthatsuitable compositionofmultiplesecondaryrerfigerantusedindifferenttemperaturerangeforICFareasfollows:above一20℃:Ethanol concentration5%-15% andsodium chlorideconcentration5%-20%;between一2O℃ to一30℃ :Ethanolconcentration23%-25% t andsodium chlorideconcentration 14%-18%:between一30℃ to一40℃:Ethano1concentration37%-40% andsodium chloride concentration 12%-14%:between一40℃ to一46℃ :Ethano1concentration40%-55% andsodium chlorideconcentration9%-12%. Sodium chloridereducedtherfeezingpointofethanolsolutionandethanolloweredthefreezingpoi
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