第7讲 呼吸作用及光合作用.ppt

第一课时 呼吸作用 一、细胞呼吸 1、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1）酵母菌的新陈代谢类型：___________________ 2）实验装置 3）实验结果 酵母菌有氧呼吸产物： 酵母菌无氧呼吸产物： 异养兼性厌氧型 CO2和H2O CO2和C2H5OH(酒精) 实验装置 NaOH的作用： 如何鉴定有无CO2的产生？ 如何比较CO2产生的多少？ 如何鉴定有无酒精的产生？ B瓶应封口放置一段时间，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？ 判断：将橙色的重铬酸钾装于B瓶中，检测是否产生酒精（ ） 排除通入A瓶空气中的CO2，以保证使第三个锥形瓶 让酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水中 中的澄清石灰水变混浊的是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 P92 例1．(2010·上海生物)下图是酵母菌发酵实验示意图，其中X、Y、Z分别代表(注：BTB试剂为溴麝香草酚蓝溶液)（ ） A．石蜡油、CO2、蓝色 B．石蜡油、O2、黄色 C．菜油、O2、蓝色 D．菜油、CO2、黄色 D 2、有氧呼吸 1）主要场所： 2）反应式： 3）过程： 第一阶段：场所_____________ 物质变化__________________________ 第二阶段：场所_____________ 物质变化__________________________ 第三阶段：场所_____________ 物质变化__________________________ 线粒体 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 丙酮酸、水生成：CO2、【H】、少量能量 1葡萄糖生成：2丙酮酸、少量【H】、少量能量 【H】、O2生成H2O、大量能量 例2、（1）1、2、3分别代表： (2) 4、5、6所代表的能量的多少(“大量能量”或“少量能量”)。 丙酮酸　H2O　CO2 少量能量　少量能量　大量能量 例3、（1）1~8分别代表： 1为葡萄糖、2为丙酮酸、3为CO2，4为水，5还原性氢、6氧气、7水、8能量 3、无氧呼吸 1）反应式： 2）过程：第一阶段： 第二阶段： 场所： 与有氧呼吸第一阶段相同 产物为酒精和CO2，或乳酸 细胞质基质 不同的生物无氧呼吸产生不同的产物。动物无氧呼吸生成物是______；一般植物组织无氧呼吸生成物是__________________，但马铃薯块茎、玉米胚、乳酸菌、甜菜块根无氧呼吸生成物是_______，酵母菌呼吸作用生成________________________ 乳酸 酒精和二氧化碳 乳酸 水和二氧化碳或酒精与二氧化碳 巩固记忆 1)有氧呼吸过程中，反应物中的葡萄糖、水、O2分别在第________________阶段被利用，产物中的CO2和H2O分别在第_________阶段形成。 2)有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成H2O中的氧来自__________ 3)有氧呼吸三个阶段都产生ATP，无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。 4)有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]用于第三阶段与O2结合生成水；无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸。 一、第二、第三 二、第三 O2(全部) 例2、 (3)有氧呼吸的主要场所是________，进入该场所的呼吸底物是________。 (4)人体内血红蛋白携带的O2进入组织细胞的线粒体内至少要通过________层生物膜。 (5)如果O2供应不足，则人体内无氧呼吸C6H12O6的分解产物是________，释放的能量________，反应场所是________。 线粒体 丙酮酸 6 乳酸 少 细胞质基质 1．(2010·上海)在人和植物体内都会发生的物质转化过程是 (　　) ①葡萄糖彻底氧化　②葡萄糖转化为乙醇　③葡萄糖脱水缩合　④葡萄糖分解为丙酮酸 A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④ 解析：本题考查人和植物体糖类代谢的比较。在人和植物体内都能进行有氧呼吸，将葡萄糖彻底氧化分解，在分解过程中，第一步是将葡萄糖分解为丙酮酸。在缺氧条件下，人和植物体都能进行短暂的无氧呼吸，但是人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，而植物细胞无氧呼吸的产物是酒精和CO2或乳酸