世界农业课程论文汇编.docx

成绩 本科生课程论文论文题目：在比较中求发展课程名称：世界农业专业：食品质量与安全班　　级：学　　号：姓　　名：2015年12月20日在比较中求发展西南大学食品科学学院【摘要】：甘肃省平凉市泾川县荔堡镇的农业主要以“家庭小农经济”经济为主，粮食作物种植种类比较单一、土地利用率低、技术落后，但是该地区最近几年的农业发展速度加快，巨大的发展潜力得到进一步挖掘；重庆市北碚区静观镇的农业主要以规模化的彩色苗木（花卉）的种植为主，土地的利用率以及投入产出比较大，家乡在农业发展的过程中可以向北碚区静观镇借鉴很多经验。关键词：?农业；比较；借鉴；发展；正文：（一）甘肃省平凉市泾川县荔堡镇农业发展概况该地区属温带大陆性气候，四季分明，气候温和，雨水集中，昼夜温差大，年降雨量553毫米，相对湿度69%，年平均气温11℃，光照资源充足，日照时数2243小时，年有效积温3320℃，无霜期174天。主要有：“泾龙牌”富士苹果、黄金梨、地膜洋芋、“透心红”胡萝卜、“玻璃脆”芹菜、朱家涧大葱、嫩玉黄架豆、“泾丰牌”泾州大葱、甘蓝、西红柿、白菜、西葫芦等特色产品，产量高、品质好。县委县政府最近几年重点推广了农业新品种选育、果树更新换代、保护性耕地等增产增效技术，有效提高了科技对农业增长的贡献率。2012年，农业良种率达到93%以上，先进适用技术普及率达到98%，测土配方施肥覆盖率达到54%，科技成果转化率年提高1.3个百分点、达到50%，土地产出率年递增9.7%、达到1430元/亩。发展?高产、优质、高效、生态、安全?的农林产品，已成为该地区追求奋斗的目标。该地区紧紧围绕果畜草菜四大产业开发，延伸产业链条，提升产业化经营水平。先后建办了恒兴果汁公司、旭康肉食、元通果品包装、润泰牧业公司、昕达万吨果蔬贮藏保鲜库、恒兴万吨胡萝卜汁生产线、王村脱水蔬菜厂等龙头企业。鼓励、引导和扶持种植、养殖、加工、销售大户走专业合作之路，累计建成农民专业合作经济组织108个，资产总额937.3万元，拥有会（社）员1.68万个（户），带动农户2.95万户。?2013年，该地区生产总值完成1.4亿元，农业增加值达到0.4亿元，地方财政收入达到0.22亿元，城镇居民人均可支配收入完成9267元，农民居民人均纯收入完成2504元。农产品产量泾汭河川区绿色蔬菜种植面积达到3万亩（含复种）以上，其中设施蔬菜4000万亩，大田蔬菜2.6万亩，日光温室总数达到2225座，拱棚总数达到8500座，年总产量达到8万吨，产值6000万元，蔬菜产业收入占农民人均纯收入的40％以上。??高效养殖产业的肉牛饲养量达到11万头，年出栏4万头；放养鸡饲养量达到98万只，年出栏56万只，养殖业总产值达到2.1亿元。?建成优质梨、山区杂果经济林和塬边山台地澳洲青苹四大果品基地。种植面积81717亩，其中苹果种植面积50039亩，黄金梨种植面积8234亩，杂果经济林面积16005亩，澳洲青苹种植面积7439亩，实现产量57305吨。实施退耕还林工程是改善生态环境的有效途径。国家实施西部大开发以来，该地区积极推进生态林业建设，调整优化林种结构，巩固退耕还林成果，积极培育后续产业。在沟壑梁峁、林缘区、生态脆弱区和流域面山等重点治理区，加快高标准沟壑防护林、农田防护林、泾河流域面山生态公益林建设步伐。泾汭河川区25°以上坡耕地18.6万亩，占耕地面积的54.3%，林业用地总面积达到23.11万亩，人工造林保存面积17.3万亩，人均占有林地2.8亩，森林覆盖率达到39.13%。年均蒸发量减少了171毫米，湿润度提高了16.5%，空气相对湿度增加了1.6%。通过大力实施退耕还林工程，提高了抗御自然灾害的能力，改善了农业生产条件，使生态环境逐步转向良性循环。?（二）重庆市北碚区静观镇农业发展概况?静观镇地距北碚城区25公里，重庆江北国际机场32公里，交通便利。全镇社会总产值达6.1亿元，其中第一产业1.4亿元。花卉产业是全镇的主导产业，年收入1亿元。2004年粮食总产11700余吨，农业产业结构调整加快，乡镇企业发展迅速，现有乡镇企业31个，以冶炼加工、建筑建材、橡胶行业为主，2004年实现营业总收入3.3亿元。静观花卉闻名遐迩，素有“花卉之乡”的美称，种花养草有500多年历史，是全国花卉五大流派之----川派花卉艺术的发源地，以人工造型、园林艺术巧夺天工见长。全镇现有花卉苗木20000亩，品种900余个，花农7500户，花卉从业人员15000余人，年花卉总收入亿元。2004年农民人均纯收入2792元，镇级可用财力900余万元。2000年6月被国家林业局、中国花卉协会联合授予“中国花木之乡”的称号。2003年8月被重庆市确定为城镇建设中心镇、百强工程镇、商贸中心镇。?静观镇依托种花传统优势，在新农村建设中大做“花”文章，培育