专题训练一蛋白质的结构和功能汇编.doc

专题训练一 蛋白质的结构和功能 1．层粘连蛋白是一种大型的糖蛋白，由一条重链(α)和两条轻链(β1、β2)经二硫键交联而成，外形呈十字形。若将层粘连蛋白彻底水解，不可能产生的物质是(　　) ．下图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式，有关叙述错误的是(　　) A．构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N B．上述四种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH、—CH2—COOH C．R基中可以有氨基或羧基 D．含有氨基和羧基的化合物都是构成生物体蛋白质的氨基酸 ．已知某种氨基酸的R基是—CH2—CH2－NH2，在一个该氨基酸分子中，含有的C和N的原子数之比为(　　) A．2∶2　　B．4∶2C．3∶2 D．3∶1 ．(　　)A．B． C．D．．人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质(　　) A．都含有20种氨基酸　　B．都是在细胞内发挥作用 C．都具有一定的空间结构 D．都能催化生物化学反应 ．关于蛋白质的叙述，错误的是(　　) A．rRNA能参与蛋白质的生物合成B．DNA和蛋白质是染色体的组成成分 C．人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质D．核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用 ．生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致(　　) A．蛋白质分解为多肽链B．多肽链分解为若干短肽 C．多肽链分解为氨基酸D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物 ．下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述正确的是(　　) A．都只有C、H、O、N四种元素　B．遇双缩脲试剂都显紫色 C．都通过主动运输进入细胞 D．通常都含有羧基 ．神舟八号飞船搭载的蛋白质在太空结晶状况良好，结晶体像“钻石”，太空晶体可供研究抗癌新药。下列关于蛋白质的叙述，正确的是(　　) A．蛋白质结构多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、空间结构有关 B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素且具有催化作用，可以推断此物质是蛋白质 C．有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体。抗体和受体都具有特异性 D．一条刚刚从核糖体上合成的肽链，其氨基酸的种类、数目及排列顺序便已确定，因此具有生物活性 A． 第1号氨基酸到第43号氨基酸 B． 第44号氨基酸到第85号氨基酸 C． 第196号氨基酸到第419号氨基酸 D． 第197号氨基酸到第302号氨基酸 12.据报载，有位科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶，有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。他与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明，角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白，使其丧失传染能力。由此可知，该毒蛋白与鸡毛中的角蛋白的相似之处是(　　) A． 氨基酸的数量 B． 空间结构 C． 氨基酸的种类 D． 氨基酸的排列顺序 13．胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是(　　) A．胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链 B．沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关 D．核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 ．A．B．C．D．．下图表示细胞中4类有机化合物的关系，每个椭圆代表一类有机物，则列出这4种化合物名称中最合理的一组是(　　) A．①～④：脂质、酶、蛋白质、激素 B．①～④：激素、脂质、蛋白质、酶 C．①～④：酶、蛋白质、激素、脂质 D．①～④：激素、脂质、酶、蛋白质 1．下表中列举了几种彼此功能不同的多肽化合物，下列描述错误的是(　　) 多肽化合物 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ 氨基酸数 9 9 9 10 13 22 223 51 660 524 A．多肽化合物①②③功能不同的原因有氨基酸的种类、排列顺序不同等 B．若多肽化合物⑧由一条α链和一条β链组成，则⑧中含有的肽键数为49 C．多肽化合物⑦⑨⑩中常见的氨基酸最多为20种，合成过程中需要的tRNA最多61种 D．表中数据表明，蛋白质的功能具有多样性，这些功能决定蛋白质的空间结构 1．HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白可发挥下图所示的作用，以保护机体细胞不受破坏。图中HSP所起的作用是(　　) A．促进肽键的形成 B．抑制氨基酸脱水缩合 C．促使肽链形成空间结构 D．维持蛋白质结构稳定性 ．蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是(　　) A．上图所示肽链一定由5种氨基酸脱水缩合而成 B．在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链 C．肽酶P可以催化1处的化学键断裂 D．该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个 ．下面的①②③分别表示生物体内的三个生理过程，