GB 5009.266-2016食品安全国家标准　食品中甲醇的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.266 2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 — GB5009.266 2016 前 言 本标准代替 / — 《蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法》、 / — 《葡 GBT5009.48 2003 GBT15038 2006 、 》 / — 《 》 。 萄酒 果酒通用分析方法 和GBT394.2 2008酒精通用分析方法 中甲醇的测定方法 / — , : 本标准与GBT5009.48 2003相比 主要变化如下 ——— “ ”; 标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定 ———修改了标准的适用范围; ———修改了气相色谱的测定条件; ———删除了原标准方法中的比色法。 Ⅰ — GB5009.266 2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定 1 范围 、 、 。 本方法规定了酒精 蒸馏酒 配制酒及发酵酒中甲醇的测定方法 、 、 。 本方法适用于酒精 蒸馏酒 配制酒及发酵酒中甲醇的测定 2 原理 , ( 、 ), 蒸馏除去发酵酒及其配制酒中不挥发性物质 加入内标 酒精 蒸馏酒及其配制酒直接加入内标 , , , 。 经气相色谱分离 氢火焰离子化检测器检测 以保留时间定性 外标法定量 3 试剂和材料 , , / 。 除非另有说明 本方法