意大利面烹饪技巧,宝宝超爱的海鲜意面来啦!.pdfVIP

意意大大利利面面烹烹饪饪技技巧巧，，宝宝宝宝超超爱爱的的海海鲜鲜意意面面来来啦啦！！ 说起意大利面，这恐怕是咱中国人餐桌上 熟悉的西餐面点，宝妈们一定没少给宝宝 们做。 作为意大利面的标配原料，杜兰小麦是 硬质的小麦品种，筋度大，不少妈妈反应特 别难煮，今天小编就来支个招。 轻松熟，只要煮前泡一泡 煮之前将意面在温水里泡10分钟左右，锅内放足量的水，等水完全滚沸再将意面下 锅，不时用筷子搅拌，以免黏着。 意面虽然以劲道的口感大受欢迎，但是对于3岁以内的小宝宝来说咬起来有点费劲 哦，妈妈记得煮软一点。 意面 超好吃的海鲜意面，只需简单几步 搭配意面的各式酱汁原料，比如番茄、橄榄油、海鲜、洋葱等，都含有丰富的营养， 而且非常美味，一口一口吃的停不下来。 原料：有机西红柿、有机西兰花、越南黑虎虾仁、洋葱、大蒜、番茄酱、干酪碎、原 浆橄榄油等 做法： 1、大蒜切末，洋葱切丁、番茄切小块备用； 2、将黑虎虾仁、西兰花用开水快速汆烫备用； 3、锅内放适量的橄榄油炒香蒜末、洋葱丁，然后放入番茄翻炒； 4、番茄炒烂后加入半小碗水，加入番茄酱。 5、熬制浓汁时，加入煮好的意面、干酪碎、虾仁、西兰花，快速翻炒，加入食盐调 味即可。 如果宝宝接收黑胡椒的话，加入适量黑胡椒调味更佳。 这道意大利面集面、蔬、肉于一体，色彩鲜艳，营养丰富，其选用的食材也相当有心 机。 1.意大利面 意大利面带来足量的碳水化合，给宝宝提供能量和热量。 2.有机蔬菜 有机西红柿和西兰花均来自有机农场，采用有机种植方式，不用农药、化肥，使食材 更安全、更健康。为宝宝提供每日所需的维生素和微量元素的同时，让他们吃到蔬菜 原本的味道。 3.黑虎虾仁 虾仁是优质蛋白质的代表，优选来自越南的黑虎虾仁，已去虾线，肉质鲜美弹牙。 4.原浆橄榄油 8小时从摘果到压榨灌装，锁住新鲜美味。 选用经典“莱星”单一果种，保证更多多酚，黄酮含量。 冷榨初油，保留果肉纤维，不添加抗氧化剂，油体鲜绿，保留更多活性营养物质，果 香丰盈。 本文作者：未名湖是个海洋美食