茶海之旅 休闲湄潭 湄潭走上生态特色茶园之路.pdfVIP

· 综 述 · 茶海之旅 休闲湄潭 湄潭走上生态特色茶园之路 任家贵 (贵州省遵义市湄潭县城管监察大队 564100) 湄潭有着悠久的茶文化历史 ，最早在唐代陆 使湄潭新农村建设走在 了全市乃至全省前列。 羽所著 《茶经》中，即有关于湄潭茶的 “往往得之 、 全面形成环境优美舒适 、茶文化特色鲜明的宜居 其味极佳”的记述。抗 日战争时期，民国中央试验 茶乡新村。走进这些茶乡新村 ，满山翠绿润眼， 茶场 ，浙江大学 曾落户于湄潭 ，校场之 间相互合 身边鸟语 花香 ，一片片生机勃勃的茶 园延绵不 作，互为教学，开辟了中国近代茶工业的新天地。 断，一栋栋的白墙青瓦的黔北民居若隐若现…… 近年来 ，遵义市湄潭县一直将茶产业作为当 茶产业既是湄潭的传统农产品，更是当今湄潭 地的一项支柱型的产业来抓 ，努力让其成为富民 农村经济最重要的支柱产业。茶农 占全县农产品 产业和绿色产业 。 的70％以上；茶叶收入约 占全县经济总量的12．1％。 目前，湄潭县已建成茶园面积48万亩 ，居全国 茶在湄潭是非常突出的一个特色，历届党委 1000多个产茶县第三位 ，贵州第一，并且无性系 良 政府把茶作为主导产业来抓 ，现在已经让老百姓 种达97％以上 ，有机茶园4．5万亩 ；在茶叶生产 、加 看见到了实实在在的效果 。随着茶叶加工企业 工等企业467家 ，注册企业 129家，规模企业30家， 的发展 ，茶农收人大幅度提高。如今 ，种茶 、制 国家级龙头企业4家，省级9家、市级龙头企业 13 茶 、卖茶 、论茶成了茶乡湄潭农民生活的重要 内 家，培育出 “湄潭翠芽”、“兰馨”、“栗香”、“夷州玉 容 ，也成了农 民致富的重要产业 。 叶”、“龙泉剑茗”、“遵义红”、“四品君”等全国知名 经过多年努力 ，湄潭走出了一条山区农业县 茶叶品牌 ，其产品远销全国乃至世界。 工业化 、农业产业化的可持续发展之路。茶产业 湄潭产名茶的历史悠久 ，早在明代 ，“眉尖” 已经形成了比较完备的产业链进行延伸 。在物 茶就作为黔省贡品，献给皇帝 ，倍受嘉勉 。近 质形态方面，目前湄潭茶产业已经形成比较丰富 年 “湄潭翠芽”和 “兰馨 ”先后成为了中国驰名商 的产品体系 ，可 以生产中国六大类茶叶中的绿 标。2013年全县茶叶总产量 3万吨，产值超过了 茶 、红茶和黑茶 ，既有 内销茶 ，也有 出口茶 ，既有 21亿 ，茶业综合产值超过了40亿元。 高端的名优绿茶 ，也有中低端的大宗绿茶 ，还开 茶产业的迅猛发展 ，推动着湄潭农村发生翻 发了茶饮品，冷水茶等新型快速消费产品，特别 天覆地的变化，茶区焕发新活力 。全县涌现出了 是在茶叶精深加工上开发出了茶多酚 、茶氨酸 、 核桃坝 、田家沟 、随阳山等多个新农村示范点，和 茶多糖 、茶籽油 、天然咖啡因项 目等，提高了茶叶 多个依靠茶叶产业发展建设起来 的新农村典型， 下树率 ，逐步形成茶叶产品综合开发和深度开发 · 绿 述 · 的良性循环模式。 国茶乡文化 ，将 自己置身于这片绿色海洋 ，尽享 湄潭茶园面积已经达到了48万亩 (其 中投产 茶乡悠远 、静谧 、恬淡和沁香。 茶园36万亩)，茶业总产量 3万吨，是全省最大的