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巧克力市场调查重点讲义
好时 对市场的分析和把握 市场需求 市场分级 市场需求 巧克力在1970年在中国规模生产在1990年迅速发展。巧克力以每年10~15%的年增长率迅速发展。市场消费高达200亿元。 2005~2009年,巧克力被广泛接受,各城市消费群体约总人口的30~60%。 相对应欧美竞争激烈的巧克力市场,中国市场竞争程度低,竞争产品较少,发展潜力巨大。 市场分级 高档:德芙 吉百利 好时 费列罗为代表外资品牌 中档:金帝 凯撒威为代表 低档:申丰 金丝猴为代表的本土品牌 消费群体 性别:女性购买倾向更加明显,而男性多是为女性而购买。 年龄:低年龄购买频率较高,青少年成为巧克力消费主体,15~24为自身消费者。35岁以上大多数是为儿童购买。 好时巧克力 无形资产优势:它是美国最大最早的巧克力制造商。进行各种公益活动。 有形资产优势:好时公司和韩国最大糖果及冰淇淋制造商——乐天糖果合作。设立新厂房在上海。 技术优势:制作巧克力技术有100多年。利于新产品的研发。 竞争能力优势:好时巧克力可以在超市购买,又有专卖店旗舰店。组成很大销售网络。 好时品牌经营的理念定位 “小身材,大味道” 。将巧克力做成水滴形状,突出巧克力很小但是味道很好这一特点。并且携带方便。 价格质量定位 品牌延伸 金帝巧克力 竞争优势:国民企业,本土文化程度高,具有品牌优势。先机生产设备和质量优势。是中国第一家专业的巧克力制造企业。也是亚洲最大的巧克力生产基地之一。 金帝品牌经营的理念定位 只给最爱。立足于情侣,爱人以及家人市场,充分挖掘人们对于爱的渴望,给目标顾客 传达“金帝,只给最爱的人”“one life one love”等有针对性的情感理念。 价格质量定位 男性与女性对不同品牌的购买情况 好时和金帝的共同竞争者 “德芙众享丝滑”重在口感 好时和金帝的同异性 消费人群基本相同。 理念定位不同。好时是以它的个子矮小味道浓郁定位。并且好时在当地品牌名称也非常响亮。金帝是以“爱”为名义作为定位。 产品价格不同。好时是中高端产品。金帝是中端产品。 包装创新不同。好时的包装外形是独一无二的具有辨识度,并且小巧可爱。金帝的产品形象比较像它的竞争者,德芙。这是一个国内品牌和国外品牌很大差异的地方。国内品牌缺乏创新性。 —— END * 金帝 and 形象定位 中高消费路线,满足不同层次人群需求。 对产品特质的把握 水滴状的独特巧克力设计不同外包装代表不同口味用料精选,口味醇香 品牌合作 —— KITTY 形象定位 中端消费路线。 对产品特质的把握 形式多样化,有多种形状和味道的选择。 —— 德芙 竞争者定位已有优势存在理由 进入中国市场较早 采用最优质纯天然可可,各项指标达欧洲最高标准 企业前进的动力 小组成员:孙辛夷,司媛,王认,郭志泽 *
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