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营销研究紫薯芝麻球,甜甜香香的口感真是让人欲罢不能
紫紫薯薯芝芝麻麻球球,,甜甜甜甜香香香香的的口口感感真真是是让让人人欲欲罢罢不不能能 作者:宝宝知道 咕撸胡咕瓢儿 最 紫薯大批量的上市了,看到了赶紧买了几袋回来准备做各种的好吃滴。紫薯又叫 黑薯,花青素的含量很高,不但可以防止便秘,减肥瘦身,而且还可以抗癌防癌。紫 薯的好处太多了,那甜甜香香的口感真是让我欲罢不能。 ❤备料:紫薯 白芝麻 纯牛奶 普通面粉 植物油。 ❤口味:甜香。 ❤烹饪方式:炸。 ❤烹饪时间:20分钟。 紫薯芝麻球成品。紫薯芝麻球口味香甜,口感外酥里嫩,特别适合做餐后小零食。午 后时光吃一份紫薯芝麻球,那种妙不可言的滋味,只有吃过的人才知道。 首先把紫薯清洗干净,挖去芽眼和有些黑乎乎的地方,去皮,切成片或者切成丝上锅 蒸熟,冷水上锅约15分钟就熟了。 带上厨房手套,把盘子端出来,蒸熟了的紫薯趁着热气,用吃饭的小勺子的背部压成 紫薯泥,或者用料理机直接打碎也可以,不过料理机会很不好刷。 把紫薯泥里掺入适量的普通面粉,喜欢奶香味的可以加入适量的牛奶或者是冲好的奶 粉,不喜欢奶香味的,直接用用温水把混合物揉成面团,搓成长条。 然后用手把长条揪成小剂子,然后揉搓成一个个的小圆团儿备用。 生的白芝麻倒在盘子里,把团好的紫薯球一个一个的都在盘子里滚上一圈,让紫薯球 均匀的粘上芝麻。 锅内倒入适量的植物油,大火烧至六成热,也就是微微冒烟的状态,转换成小火,把 芝麻球放入锅中炸至变色即可。炸制的过程中芝麻粒会脱落,没有关系,记得捞出后 用漏勺把锅里掉落的芝麻粒捞出,不然再做下一锅容易炸糊。芝麻最好是用白芝麻, 这样颜色更好看,和面的时候也要记得用温水或者是温热的牛奶、奶粉。 本文作者:宝宝知道
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