旅游管理专业教师顶岗实习实施方案.doc

旅游管理专业教师顶岗实习实施方案 湖南新康辉国际旅行社有限责任公司是经国家旅游局批准，中国康辉集团在湖南设立的一家国有控股的国际旅行社，是国家特许中国公民出国旅游组团社，是中国旅行社协会会员、湖南旅游协会理事，湖南省旅游学会会员，湖南省旅行社协会和长沙市旅行社协会副会长单位, 分别获湖南省省直行政事业单位出国（境）公务活动、长沙市政府机关事业单位公务出行和长沙市芙蓉区机关事业单位公务出行中介服务定点单位，2009年度湖南省最佳旅行社，湖南省首批五星级旅行社。从2001至2009年，“中国康辉”在国家旅游局 “全国国际旅行社百强企业”的业绩排名位列前二甲，成为中国最有实力和影响力的旅行社企业之一。“康辉”也被国家工商总局评定为“中国驰名商标”。2010年国家旅游局公布2009年的旅行社行业单项排名中，全国十强旅行社集团、全国出境旅游十强旅行社、全国国内旅游十强旅行社均排列全国第一；入境旅游业务排全国第三。 湖南新康辉国际旅行社有限责任公司拥有经营场所2550多平方米，湖南新康辉国旅目前人数发展到300多名在职员工;拥有导游证人员105人，其中有高级导游证10人，中级导游证26人，外语导游证24人；拥有出国领队证人员160人。 在湖南中国公民旅游市场建立起一个集同业批发及直客零售为一体的综合性营销体系。湖南新康辉国际旅行社经营国内旅游、入境旅游、出境旅游业务;旅游呼叫中心服务业务;国内航线、国际航线或者香港、澳门、台湾地区航线的航空客运销售代理业务;提供法律、法规、政策允许的商务的经纪业务。 一、培训目标 通过参与湖南新康辉国际旅行社有限责任公司一系列旅游企业管理、导游、计调的工作实践，以及由行业、企业专家和部分高校教学专家联合授课，使被培训者了解现代旅游企业和导游的工作流程，了解必威体育精装版的行业规范、标准，学习旅游从业人员必须具备的综合素质及专项能力与技能，并通过在旅游企业导游、计调等岗位的顶岗煅练，提高对旅游业的新理念、新方法等方面的实践操作与应用能力。加强教师的实践教学和课程设计开发能力，提升教师的产业文化素养和专业技能水平，熟悉企业的管理制度与文化、国家及行业规范标准，岗位设置与用人要求等。增进对企业生产和产业发展的了解；并结合企业实践更新自身的理论知识，从而实现教师“双师素质”的培训目标。同时，通过对企业生产实际与学校教学实际情况的比较与反思，能提出教学改革的方案。 二、培训内容 本次顶岗实习根据本企业岗位设置及培训对象专业方向，合理安排培训教师顶岗岗位和工作任务，为教师熟悉本企业经营管理流程中各岗位关键技能服务。培训采用集中和轮岗的方式。培训岗位和内容分为：基本技能模拟训练（含进行导游讲解、旅行社经营管理模拟训练、旅游踩点、旅游视频制作训练、民歌演唱、礼仪训练）、导游培训（公民旅游总部、地接中心、张家界控股公司--张家界运通康辉国际旅行社有限公司）、计调培训（同业中心、操作中心、度假与自由行中心）、营销与策划培训（产品中心、大客户中心、会议与差旅服务中心）、旅游电子商务培训（网络中心、呼叫中心、票务中心）、管理能力培训（大客户中心、总经理办公室、人力资源部、门店管理部）。 具体培训内容安排如下。 周次 时间 培训内容 授课方式 培训老师 1 第1-5天 岗前培训：导游讲解、旅行社经营管理模拟训练、旅游踩点、 现场观摩、专题讲解 夏艳秦 沈 芳 2 第1-5天 岗前培训：旅游视频制作训练、民歌演唱、礼仪训练。 专题讲解、技能培训 樊雄强 荆 虹 3 第1-5天 导游岗位：导游培训 现场观摩、技能培训 康丽华 4 第1-5天 计调岗位：计调培训 专题讲解、技能培训 范清、曾径舟 5 第1-5天 营销岗位：营销与策划培训 技能培训 林沙、吴博文 6 第1-5天 电子商务岗位：旅游电子商务培训 专题讲解、技能培训 孙晖晖、范清 7 第1-5天 管理岗位：管理能力培训 专题讲解、技能培训 徐玮、曾径舟 8 第1-5天 综合岗位：调研能力训练 专题讲解、技能培训 柳俐、陈静 三、考核办法 考核由过程考核和结业项目考核两部分组成。其中，过程考核占总成绩的80%；结业考核占总成绩20%。 1、过程考核。顶岗培训共企业管理制度与岗位规范个考核，考核内容包括学习纪律与学习态度、职业素养等2项，每项各占50%。的考核采用过程考核与成果考核相结合的办法，考核内容包括学习纪律与学习态度、职业素养、操作规范等个方面，各占考核权重为20%、20%、0%、30%。根据培训内容、时间安排、强化顶岗环节等因素来综合分配各项目分值，具体分配见表1、组织保障校企联络员在岗前服务培训管理制度的基础上，完善修订培训教师岗位职责、培训学员考勤制度、培训学员教学管理办法、培训学员教学评价办法、培训项目专项经费使用与管理办法、培训学员实践教学安全操作