怀念儿时月饼.docVIP

怀念儿时的月饼 我的童年在大山里度过。生活里充满了对抗贫困和饥饿的艰辛。自然没现在过节时大街上的热闹，只是亲戚之间互相往来看望问好。月饼也不如现在的品种繁多，口味也只有五仁、豆沙、枣泥，最常见的要数五仁的，也是我最喜爱的一种，也许是因为其他两种馅的没有五仁的吃起来有意思吧。 ??小时的五仁月饼很硬，比现在的要大一圈，四个垒在一起下边用草纸四角对折地包起来，上边覆盖一个红色的油光纸。这包月饼的油光纸是很有讲究的，四四方方，正中间还有一个圆形的图画，现在记不太清楚具体的图案了，不过是一些表示团圆的吉祥图画。我是最喜欢这些漂亮的纸的，因为母亲每每会用这四方纸折成一只只美丽的仙鹤，折好后中间的圆形图刚巧在仙鹤的背上，母亲说那是“仙鹤送福”。我是最信以为真的。 母亲把一整块月饼品均切成四份，分给我们姊们三个一人一块，把剩下的那块留给父亲。我们便开始仔细地吃自己的那一份。我最喜欢的是它里面包裹着的冰糖，一块一块的，吃起来很过瘾，有时候还不舍得吃就用一块纸包好留到以后吃。青红丝与糖桂花配着葵花子仁、核桃仁、芝麻仁、花生仁、杏仁，用牙狠狠地使劲咬开那又厚又硬的外皮，就可以吃到，虽说有着很浓的香精味，但小时它已是很好的了。 ??比它好一点的就是包酥了，皮酥酥的，没它那么硬，不过皮也是很厚的，馅少。包酥的皮轻轻一咬就会裂开，酥酥的散落下来。头一次吃到皮薄馅多的包酥，还是在母亲的一个表妹家里，直到现在还时时回味着那馅的甜香与酥皮的油香。 ??现在的月饼皮都很薄馅又多，品种花样也是不短翻新，而且包装精美。但是还有些留恋那硬硬的混有青红丝糖桂花的月饼，那应是对那个时代的一些留恋吧！每年中秋之时，这留恋之情就会油然而生，今年也不例外。 儿时的月饼里包裹着满满的亲情，温情…… 但愿：年年岁岁月满圆，岁岁年年人圆满! “情人怨遥夜，竟夕起相思”