柏郡酒店应急处理预案培训课一.pptVIP

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柏郡酒店应急处理预案培训课一

· 授 课· 相关部门经理 目 录 酒店火灾事故处置 死亡事故的应急处置预案 发生抢劫、绑架、凶杀、枪杀等恶性案件的应急处置预案 打架斗殴、流氓滋扰的防范和应急处置预案 偷盗事件处理预案 精神病、出丑闹事人员应急处置 宾客受伤或生病处理预案 重大诈骗案件处置预案 食物中毒预案 酗酒闹事预案 防疫情应急处置预案 聚众赌博的应急处置预案 锅炉、直燃机燃气泄漏应急预案 酒店发生停电与电力故障应急预案 严重漏水及煤气泄漏应急预案 电梯故障应急预案 酒店火灾事故处理预案 3、事故处理程序 1)火灾事故现场人员接警及处理程序: a)火灾现场人员发现烟火时,立即拨通酒店消防值班室电话 “6119”,向消防值班 人员报告,说明自己的姓名、身份、 失火地点、火势大小、火情性质、有无人员伤亡; b)按响距失火地点最近的手动报警器; c)条件允许时,可组织客人疏散,并利用就近灭火器材对初起 火灾进行扑救。 2)消防值班人员接到火灾报警后的工作: a)接到报警后,问明情况(报警人姓名、身份、失火地点、火 势大小、火情性质、有无人员伤亡),并作好记录; b)根据报警情况及时报告保安部经理、主管、领班,并立即通 知酒店专职消防队员和保安部机动队员携带灭火器、消防斧、 应急探照灯、消防水带、消防扳手,着消防服赶赴现场进行 灭火,同时向总机“0”报警,通知酒店最高领导及值班经 理; c )坚守值班室,与现场有关人员及总机保持联系; d )如接到酒店领导的询问电话,应准确介绍事故现场情况。如客人 来电询问时,应告知有关负责人正在现场处理; e )保持通讯工具畅通,并根据上级领导的指示按程序启动火灾联动 系统。 3)总机值班员的工作 a)总机值班员接到消防值班人员的报警电话后,必须按下列程序通知各部门: ①总经理    ②保安部经理   ③值班经理   ④工程部    ⑤其他部门经理 b)如接到一级事故的报警电话后,除通知上述人员外,还要遵照下 列人员的指示,及时向“119”、“110”、“120”报警,报警 时应将单位名称、具体地址、报警人姓名、报警电话号码、事故 类型等详细情况报告清楚; c)事故发生后,如果有客人询问、表示关切,如无酒店领导特殊指 示,总机值班员应先告知查询者:“有关负责人正在现场理”; d)总机值班员必须掌握酒店所有领导的电话号码及手机号码,以便 随时取得联系; e)坚守岗位,待事故处理完后方可换岗、交接班。 4)应急人员集结的工作 a)接到报警通知后的所有人员应立即赶赴现场,按部、按组集结, 并逐级报告。赶赴现场时,有关人员应携带下列物品:总经理、 值班经理应携带手电筒、万能钥匙、对讲机,各部、各组人员应 携带手电筒、灭火器、对讲机(动力部还需携带必要的工具); b)由最早赶到现场的最高职务者担任事故处理指挥员,指挥员由高 到低依次排列顺序为:总经理、保安部经理、值班经理、各部门 经理,依次类推; c ) 指挥员根据火灾现场情况、火情性质进行分工,指挥各组进行灭 火救援,控制火情,疏散人员,抢救物资,做好警卫、警戒等; d ) 指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭,应立即指示总机向“119” 、“110”报警; e ) 前厅部、客房部、餐饮部、康乐部应指派管理人员携带住客资料 到疏散集结地点清点人数,看是否还有客人和员工未接到紧急通 知及时疏散,并将有关情况及时反馈事故处理组和救护组。 5 )应急人员的职责 a )保安部经理: ① 赶赴现场后向指挥员报告,并立即组织指挥,实施现场控制,待 酒店领导到 位后,及时报告情况; ② 根据最高指挥员的指示,安排一个组,立即疏散现场周围的人员 和客人,并驱散周围无关人员,以免妨碍救援工作,同时安排一 个组参加救援战斗; ③ 根据以往经验当好最高指挥员的参谋,协助指挥救援,并使用对 讲机或电话与保安人员保持联系,以便发出指示; ④ 如总经理、驻店经理不在现场,而事故严重急需专业职能部门救 援时,指示 总机

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