热带农业暨国际合作系-国立屏东科技大学教务处.DOCVIP

熱帶農業暨國際合作系 (大學部) Department of Tropical Agriculture and International Cooperation 一、必修科目Required Courses 普通化學2 選上 本課程的目的在使學生習得化學之基本概念並熟悉化學的理論與計量方法，做為修讀普通化學（二）的基礎並奠定修習及研究專業科目的穩固基礎，其內容如下：1.化學概念、2.原子結構、3.化學反應中的質量關係、4.水溶液的反應性、5.氣體特性、6.熱化學、7.量子理論、8.元素的週期表關係。 General Chemistry2 E F 普通化學實1 選上 本課程開設之目標為訓練學生使熟悉各種化學之基本操作，並驗證各有關之化學原理。其內容為：1.安全及環保教育講習。 2. 混何物分離。 3.密度測量。 4. 質量守恆定律。 5. 化學式的測定。 6. 固體中水分測量。 7. 定組成定律。 8. 氧化還原反應。9. 溶液的配製。10. 氧化還原滴定。 11.化學平衡。 12.—酸及鹼之pH值測定。13.酸鹼滴定。14. 滴定曲線繪製。 General Chemistry Lab.1 E F 有機化學選上 本課程乃著重於重要之碳化合物（包括烷、醇、醚、有機鹵化物，芳香族化合物、醛、酮、酸、酯、胺）之官能基本反應，各類之合成方法，相互間之關係以及其實際之應用。 Organic ChemistryE F A systematic study of the important classes of carbon compounds （alkane, alcohol, ether, organic halide, aromatic compound, aldehyde, ketone, carboxylic acid, ester and amine）-reactions of their functional groups, methods of synthesis, relations, and uses. 有機化學實驗1 選上 本課程為配合非主修有機化學者之教材而開設，期促使學生熟悉一般實驗技術，並從實驗中增加對教材之了解，除物理常數之測定外，並依各官能基本之不同之化合物逐一實驗：烷、烯、炔、苯、有機鹵化物、醇、醚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物及胺等，每一實驗的重點是在不同官能基所產生的不同化學反應試驗。 Organic Chemistry Lab.1 E F This course is devised in conjunction with the lecture material of the non-major organic chemistry. It intends to provide students a profound understanding of subject-matter from laboratory work and familiarity with basic laboratory technique. In addition to measurements of physical constants, the course is carried out in a functional approach: alkanes, alkenes, alkynes, benzenes, organic halides, alcohols, ethers, aldehydes, ketones, carboxylic acids, and the derivatives of carboxylic acid, amines. Each experiment emphasizes on the common chemical properties ascribed to functional groups. 生物化學 2 必 下 本課程主要提供學生有關生物化學的概念，其內容包括四大部份： 細胞內大分子構造之介紹--包括醣類、蛋白質及脂質之構造、生化反應之催化及控制、代謝能量之產生及儲存、遺傳訊習簡介--包括儲存、轉移及表現。 Biochemistry R S The course is to offer concepts of biochemistry, including the following topics: macromolecules- carbohydrates, proteins and lipids; Biochemical reactions, their catalysis and regulation; Biosynthesis and storage of biologica