台湾传统风俗习惯.docVIP

台湾传统风俗习惯及注意事项 一、语言 目前，台湾普遍使用普通话，台湾民众口中的“国语”。主要方言是闽南语与客家语。台湾政界人士说话比较传统，常用敬辞。 ①与台湾人打交道常用的16个客套词： 初次见面说“久仰”，分别重逢说“久违” 征求意见说“指教”， 赞人见解用“高见” 求人原谅说“包涵” ，宾客来临用“光临” 求人帮忙说“劳驾”，求人方便说“借光” 麻烦别人说“打扰”，向人祝贺说“恭喜” 了解工作用“高就”， 看望别人用“拜访” 中途离开说“失陪”， 归还物品叫“奉还” 等候客人用“恭候”，请人勿送叫“留步” ②常用的敬辞： 令尊：对方父亲 令堂：对方母亲 令郎：对方儿子 令爱：对方女儿 二、信仰 台湾民间信仰普及与盛行，是个“多神之岛”。教堂寺庙扁布，信徒众多。 ①神明信仰。台湾庙宇数量众多，民间信仰非常广泛。信仰对象绝大多数是从祖国大陆传入的。台湾民众供奉的神明主要可分为三大类：一是我国民间普遍崇拜的对象，如玉皇大帝，尧、舜、禹三官大帝、关公、五福大帝等；二是对台湾有大功者，如开台圣王郑成功、开漳圣王陈元光等；三是行业保护神，如为了航海安全，崇拜妈祖，为了保佑健康，信仰保生大帝，为了保胎育儿，信仰临水夫人等。 ②宗教信仰。台湾人信仰的宗教主要是是由外国传入的，如基督教、佛教，伊斯兰（又名清真教、回教。教徒别名穆斯林）。 三、饮食 类似粤、闽，但加以变化而有台湾特色：佐料常用沙茶咖喱、花生酱等，甜味更重，多用清汤炖煮。 ①讲究菜肴的丰盛吉祥，注重菜肴的鲜、嫩、滑、爽。 ②口味一般口味喜清淡，爱微甜味道。 ③主食一般以米为主食，也很喜欢各种面食品种。 台湾地区均有不同的特产，质量优异，可适量采购纪念，如珊瑚、珍珠、茶叶、灵芝、玉辟邪、琉璃、牛肉干、凤梨酥、话梅、化妆品等。唯有服饰则较香港价高。? 四、礼赠 人和人之间往来，按国内的习俗都需要带一些礼物，在台湾俗称“带伙手“，有些东西不能作为礼物相赠的：毛巾、扇子、刀剪、年糕、棕子、鸭子禁赠月内产妇、雨伞。 五、礼仪 1、在不清楚台湾人的政治立场的前提下，不谈论中国大陆和当地的政治问题。 2、台湾人忌讳别人打听他们的工资、年龄以及家庭住址。因为他们不愿意别人过问他们的私事。 3、 台湾人不喜欢有人冲他眨眼，认为这是一种极不礼貌的行为。 4、他们忌讳“4”数，因其读“si”音。所以，人们极为反感，故产生怕遇到“4”数的心理。他们平时无论干什么都要设法避开“4”数，如无法避免，就将“4”数为“两双”来说。 5、台湾的饭菜极其丰盛，一顿饭可能有20道菜，所以在开始阶段要吃得少些以留有余地。 6、一般情况下不过问他人宗教信仰。 六、台湾特产 印章：台湾人是印章控，基本上每个旅游景点都有提供印章供游客收集，每个地方火车站的711门口也有盖印章的地方。可以到台湾后买一张木头的明信片然后在各地收集印章，最后会变成非常有意思的纪念品。 美食：台湾水果是不可以带回来的，但可以买包装好的各种糕点带回，比如贡糖和凤梨酥，台湾的凤梨酥有“好运”的含义。 茶叶：台湾地形、气候皆适宜茶叶生长，其中以文山包种茶、冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和铁观音最出名，杉林溪、阿里山高山茶之类的都不错。 贡糖：以金门贡糖最为著名。由于金门空气新鲜，水质冰洌清爽，加上岛上风大、土壤干沃，生产的花生粒小扎实，口味香浓。在与麦芽糖混合制作后，就成为香酥的可口甜点。 凤梨酥：凤梨在台湾不只是丰富的水果来源，加工制造成凤梨罐头及饮料、果酱亦颇负盛名。烘焙成凤梨酥，以凤梨的香甜口感搭配香酥外皮，让人吃在嘴里甜在心里。 绍兴酒、高梁酒：位于南投埔里西方的爱兰台地，水质清澈甘甜，堪称是“酿酒第一名泉”，其由糯米、蓬莱米、小麦等原料酿制而成的绍兴酒，酒液色泽金黄、滋味甘甜。高温、干燥、无污染的金门，极适合高梁生长，加上水质极佳，所生产的高梁酒风味独特、清香纯正，是酒中极品。 蜜饯：举凡李子、梅子、芒果等新鲜水果，在经过盐的搓洗、糖的发酵后，可变化成数百种不同的口味。 化妆品：台湾的奢侈品、化妆品比大陆的便宜，101大厦附近可以买到不少日系化妆品。 工艺品：比如美浓油纸伞、交趾陶的小工艺品等，台湾的茶具也很有名。 提醒：退税小提示：外来游客在台湾的大商场购物和消费，只要累计达到3000台币就可以享受5%的退税。只要持护照和所有发票到商场服务台，由商场填写好退税证明，离境的时候在机场税务部门按照消费总额的5%返还现金。 七、其他注意事项 1、台湾是个