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《农业工程及可持续发展》绪论教学方法探析 　　摘 要：为更好地开展《农业工程与可持续发展》绪论课的讲授，笔者在教学中对该课程绪论部分的内容和教学方法进行了探索。首先引入农业概念及其发展历程，接着引出农业工程概念内涵。与此同时，指出当前我国农业存在的问题，为农业可持续发展主题的引入做出铺垫，并借助熵的概念进行农业可持续问题的讲解。最后引导学生正确认识农业发展，重视农业的可持续发展 关键词：农业工程 可持续发展 教学方法 中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2017）03（b）-0193-03 Discussion of Teaching Method for Introduction Course of Agricultural Engineering and Sustainable Development Zhang Ruoyu1， 2 Zhai Zhiqiang1， 2 （1.College of Mechanical and Electrical Engineering， Shihezi University； 2. Key Laboratory of Northwest Agricultural Equipment， Ministry of Agriculture，Xinjing Shihezi， 832000， China） Abstract：In order to improve the teaching quality of introduction course of Agricultural Engineering and Sustainable Development， the authors have been explored the teaching contents and teaching methods of the introduction in teaching. Firstly， the concept and development history of agriculture were introduced. Then the concept and connotation of agricultural engineering were introduced. Meanwhile， the existing problems of agriculture in China were pointed out for paving the way to introduce of agricultural sustainable development. In addition， the agricultural sustainable development were explained with the concept of entropy. Finally， the students were guided again to correctly understand the development of agriculture and to focus on the agricultural sustainable development. Key Words：Agricultural Engineering； Sustainable development； Teaching contents； Teaching method ?S着社会经济的发展，可持续发展的重要性正在逐步提升。《农业工程与可持续发展》作为农业机械化及其自动化专业的一门重要课程。通过本课程的学习，使农业工程相关专业学生从宏观角度理解工业工程专业与可持续发展之间的辩证关系。熟悉了解农业工程生产中的农业机械化、农产品加工和农业环境等方面与农业可持续发展之间的关系，培养学生可持续发展的理念。但是《农业工程与可持续发展》至今尚无直接的教材，为此，笔者在教学中，对该课程内容设置和教学方法进行了探索 该文从我国基本国情出发，探讨《农业工程与可持续发展》课程绪论的教学内容和教学方法，引导学生更好地理解可持续发展的意义，以及农业工程与可持续发展的关系 1 以“农业及其发展历程”引入课程内容 在教学中，为使课程更好地展开，首先将“农业及其发展历程”内容引入绪论课，以便使学生更清晰的了解农业的发展及其意义，更容易理解《农业工程与可持续发展》课程后续的主题内容 “什么是农业？农业是怎么来的？”笔者从狭义和广义两个角度，对农业的定义进行了解释。在我国，农业是国民经济的基础[1]，它是指人们利用生物的生长机理，采取人工培养和养殖的办法，以取得产品