绪言 中国古代化学成就微课件.pptVIP

* 中国古代化学成就 人类学会用火是化学史的发端。 中国云南元谋人（180万年前）遗址、北京周口店北京人（50万年前）遗址发现有人类的用火遗迹。约3万年前，山顶洞人已经掌握了人工取火的技术。　　 1、火的利用 2、烧制陶瓷 中国早在约一万年前的新石器时代就已经发明了原始的制陶术，成为世界上最早能够制陶的国家之一 在约四千五百年前，中国在不断改进制陶技术的基础上，开始用较纯净和精细的瓷土取代粗糙的陶土为原料，制胎和挂釉，并以较高温度进行煅烧制出了世界最早的原始瓷器。 瓷器（china） 3、金属冶炼 早在公元前14世纪的商代，中国就掌握了高超的青铜冶炼技术 司母戊鼎 四羊方尊 马踏飞燕 战国至汉代成书的《考工记》中，还提出了以六种不同的铜锡配比冶炼不同性能的青铜的“六齐”规则，成为世界上最早总结青铜冶炼规律的国家，反映了当时超群的冶炼水平。 中国冶炼铸铁技术也很早，冶炼铸铁的技术却比欧洲早2000年。 4、蔡伦与造纸术 中国是世界上最早发明造纸的国家。早在西汉时代就已经出现了原始造纸术，主要是用化学和机械方法处理麻类植物纤维，使之分散成浆，进而抄制成纸。公元105年，东汉的蔡伦认识到了这种供书写用的廉价材料对社会文化发展的重大意义，为此他周游各地，广泛收集造纸经验，并加以综合、改进和提高，发明了一套完整的造纸方法，使造纸术得以广为应用。 5、发明火药 中国炼丹家至迟在公元8世纪的唐代就在世界上最早发明了火药，首次实现了人工化学爆炸。 “有以硫黄、雄黄合硝石并密烧之，焰起，烧手面及烬屋舍者”。这可能是人类关于火药的最早记载。中国能够最早发明火药的原因在于中国炼丹家经常用硝石（KNO3）、硫黄和木炭等物质，为火药的发明创造了前提条件。 6、炼丹术 晋代葛洪所著的《抱朴子内篇》就是一本着重记载炼丹活动，追求长生不死的著作。 例一、“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂。” 例二、 “以曾青涂铁，铁赤色如铜”。曾青指含CuSO4的胆矾。曾青涂铁是CuSO4与Fe发生反应，故表面附了一层红色的铜。 例三、 “铅性白而赤之以为丹”、“丹性白也，而白之以为铅”。 例四、 “取雄黄、雌黄、烧下，其中铜铸以为器覆之。 百日之后此器皆生赤乳，长数分”。 7、酿酒与酿醋 我们聪明的祖先早在七千年前就直接采用酒曲和谷物来酿酒——乙醇。 酒中的主要成分乙醇受微生物“酵母”的作用，被空气中的氧气氧化变为醋——乙酸。 8、李时珍与中医药化学 《本草纲目》不仅对我国古代本草学作了一次历史性总结，也将以前的化学知识予以系统化，并使之达到一个新的认识水平。该书载药1892种，其中无机物达266种，而且药物的分类更详细，对一些较为混乱的物质命名加以更正。如指出炼丹家所说的“合金”是黄铜。还对蒸馏、蒸发、升华、重结晶、沉淀、灼烧等技术作了详细的记述。对金属和合金也作了区别。例如，他把铜和它的合金区分为赤铜、白铜（铜镍合金）、青铜（铜锡合金）、黄铜（铜锌合金）等。 中国是世界最早的文明发达国家。除了以上化学成就远远超过了当时世界其它地区和国家，象石油的开采和使用、从海水中提取盐、颜料的提取等均领先于世界。难怪李约瑟说，中国是“整个化学最重要的根源”“学是地地道道从中国传出去的”. 小结 1、下列各项中国古代科技成就，不属于化学研究范畴的是（ ） A.造纸 B.指南针 C.火药 D.炼铁 练一练 2、化学史的发端是（ ） A.原始人类直立行走 B.原始人类学会用火 C.冶炼青铜器 D.人们学会造纸 B B 3、以下说法正确的是（ ） A.古代炼丹术是骗人的勾当，没有任何科学价值 B.服用丹药可以让人长生不老 C.人类最早使用的黑火药起源于中国的炼丹术 D.最早的纸是蔡伦发明的 C 4、化学成为一门科学开始于（ ） A.人类使用火 B.炼丹术和炼金术的出现 C.中国黑火药的发明 D.阿佛加德罗创立原子分子论 D *