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目 录 总经理致词 ………………………… 企业词训 …………………………… 企业结构 …………………………… 企业业务 …………………………… 行为规范 …………………………… 考勤规定 …………………………… 请假规定 …………………………… 工资福利 …………………………… 奖励规定 …………………………… 惩罚规定 …………………………… 离职规定 …………………………… 其 它 …………………………… 香江一本烘焙工作坊 二00五年四月编制 总经理致词： 创造自我价值的时候到了！ 欢迎您加入香江一本大家庭中。我深信您能通过香江一本这个舞台，让您的能力能够得到淋漓尽致的发挥，更好地为顾客、为同事提供高效、优质、满意的服务，也为香江一本树立良好的企业形象。使企业、个人为国家、为社会、为家庭作出更大贡献，承担更大责任。在这个过程中同时能实现您个人的自我价值。 没有规矩不成方圆，有规矩也必须遵守才能成为方圆。国法、家规、司训是我们实现共同目标的方针轨道。此手册目的是让您更清楚了解，作为香江一本企业成员所要共同遵守的工作规范及行为准则，并共同齐心协力，精诚团结为企业开创美好的未来。 总经理 张 金 二00五年四月 企业司训 企业宗旨：品质超群，顾客至上。 经营方针：以质量求生存，以信誉求发展。 经营理念：生产最好的产品，以最快速度，最好的服务送到顾客手中，真正为世人创造便利。 经营价值观：追求产品营养、新鲜、健康、自然和美味； 追求服务真诚、热情、耐心、细心和恒心。 工作作风：严谨求实、迅速反应、一抓到底。 工作信条：工作目标要明确；岗位职责要熟悉； 业务流程要遵循；作业时间要遵守； 团队和谐要保护；商业机密要保守； 企业形象要维护；工作学习要进取。 岗位要求：忠于职守、敬业爱岗。 处事原则：公开、公正、公平、合理、及时 公司业务 采用最好的原材料，用最好的技术，最完善的加工制作工艺，生产出新鲜、营养、自然、健康、美味的并适合市场需要的面包、蛋糕、西点等烘焙食品。 通过搭建增开连锁店、加盟店、代销机构、网上销售等销售渠道作为牵连在企业与消费者之间的产品桥梁，让产品通过这桥梁缩短企业与消费者之间的距离。 除了通过搭建产品桥梁来缩短企业与消费者之间的距离之外，还可以通过主动业务：业务员主动出去开拓市场，加大加快产品流到消费者手中，从而也缩短企业与消费者之间的距离。 我们通过搭建产品桥梁作为网点，用真诚、热情、耐心、细心、恒心、情感服务、超值服务把产品送到消费者手中，让消费者在享受产品价值的同时也能享受到香江一本的服务价值，使香江一本真真正正做好为消费者创造更多便利。 员工行为规范 您已经是香江一本企业组织中最具有代表性的员工之一。您的仪表、行为举止不仅仅是您个人的综合素质反映，更是香江一本企业形象的体现。为了加强提升个人的素质修养、提高企业形象，从现在开始，你就是香江一本的代表，你的行为规范必须严格按照企业员工行为准则执行。员工行为规范具体如下： 员工着装 上班时间着工衣、戴工帽、穿工鞋，要求大方得体、整洁、协调悦目。 工牌工整地戴在左胸上方。 男士不留胡子、长指甲，每天梳洗干净、保持良好精神状态（胡子不超过1mm，指甲正面平视看不见）。 女士勿戴饰品、涂指甲油；领口过低、过短的衣服不宜穿着。 长袖衬衫要塞在裤腰内，袖子尽量不要卷起。长裤有腰攀的，应穿上腰带或背带，不能着穿没有扣脚后跟的鞋，着皮鞋要着袜子。 二、行为举止 必须熟读企业各项规章制度并严格遵守企业各项规章制度。准时上、下班，不迟到、不早退、不离岗、不串岗、不旷工，请假提前申请。 必须遵守企业相关制度，不吸烟、不骂人、不打架、不赌博、不嗜酒、不偷窃、不偷吃、团结同事，和睦相处。 与别人交谈时要善于倾听，不随便打断他人谈话，不要言语纠缠不休或语带讽刺，更不要恶语伤人。 必须服从上级领导的工作安排，按时按质按量完成工作任务。 交谈时不打听别人工资、不提及别人隐私、不互相倾轧、不涉及同行机密，谦虚谨慎、维护企业形象。 对上司要尊重，对同事要热情；处理问题要保持清醒头脑。微笑待人，不允许把个人的情绪带到工作中。 接待客人要热情，主动端茶倒水，与同事或客人约见时要准时，不要以貌取人，或盛气凌人。 严格遵守机械操作规程，不违章操作。 在宿舍不吵闹，不影响他人休息，按时做好值日工作。不能把外人带来宿舍聊天、留宿过夜； 不浪费粮食，把吃剩的饭菜倒到垃圾桶里，不乱倒乱丢。 上班时不大声喧哗、不串岗、不打架。 上班时不聊天、不打私人电话、发短信息、不闹情绪、不把私人的事情带到工作中。 进入别人办公室前要