南方牧草第章 土壤测试与施肥.docVIP

南方牧草第9章 土壤测试与施肥 D.M.鲍尔 C.S.郝福兰 G.D.莱斯费尔德 　　定期进行土壤测定，并根据土壤测试提出的推荐意见来施用石灰和其他肥料，这对牧草的高产和植丛的维持是非常重要的。在南方的大多数畜牧场，其他任何管理措施对单位面积的肉、奶产量的长期影响，都没有土壤测试和推荐施肥的影响大。　　南方用于牧草生产的大部分土地都没有进行定期的土壤测试。而且发现，经过测试的土地大多数都需要石灰或肥料，但是很多种草的土地都没有每年施肥（图9.l）。毫无疑问，土壤测试和施肥可大幅度提高南方地区的牧草产量。 (图：图9.1 土壤测试的要主误差来源于取样过程) 　　根据土壤测试提出的施肥建议有一个前提，那就是生产出来的牧草要被家畜利用。因此，对生产者来说重要的是调整载畜量和放牧管理，保证生产的牧草得到利用?不管是用于放牧，制作半干青贮，或者调制干草。只有这样，在施肥上投入的资金才能得到最大的回报。　　要了解需要多少肥料或石灰才能达到牧草高产，惟一的途径就是土壤测试。多年生的放牧草地每隔二、三年就至少得测试一次。用作调制干草的草场，无论是冬季补播的还是耕翻后种植的一年生牧草，都应当每年进行土壤测试。 (表：表9.1 南方土壤测试结果及牧草施肥概况* ) 项目 范围（%） 平均（%） 土壤测试的牧草地比例 5~50 21 测试土地中pH低于6的土地比例 30~80 52 测试土地中缺磷土地的比例 25~70 46 测试土地中缺钾土地的比例 10~60 33 每年都施肥的放牧草地的比例 10~50 28 每年都施肥的刈割草地的比例 20~95 66 注释：*1990年秋季在南方10个州的调查。来源：Monroe Rasnake 和Garry Lacefield,肯塔基大学。 　　取样过程是土壤测试中误差的主要来源。因而，取样时一定要仔细，以便减少误差。在一块土地上第一次取样时，一个土样只能代表不超过4公顷的面积。以后取样时，如果整个地块的土壤类型和管理方式比较一致，则一个土样代表的面积可以再大一些。　　取样时，每个土样应由15~20个子样组成，将子样品混合后再从中取一个样品供实验室分析。耕地的取样深度应达耕作层，但在多年生草地，5~10厘米的深度就足够了。　　主要养分　　和大多数作物生产一样，牧草生产中的三大养分也是氮（N）、磷（P）和钾（K）。为了获得牧草高产，土壤中这三种养分的任何一种都应有适宜的含量。 　　氮　　氮（N）通常是禾本科牧草增产效果最好的元素。氮是叶绿素的组成部分，而叶绿素是光和作用过程中必不可少的物质，没有光合作用就没有生命。地球大气层中几乎80%是氮，其中一些氮通过雷雨闪电和各种大气反应而输入土壤。另外，氮的释放还来自于土壤有机质以及植物和动物残体的分解。然而，由于牧草对氮的需要量较大，加之氮的淋溶速度较快，所以在禾草的一个生长季内应至少施氮肥2次以上。氮肥的推荐用量由田间试验而定。　　植物既能利用铵态氮，又能利用硝态氮。铵态氮可被土壤颗粒吸附固定，也可通过微生物的“硝化作用”而转化为硝态氮。硝态氮可在土层中向下移动到植物根系无法利用的地方。　　对豆科牧草施用氮肥不仅没有必要，而且没有好处。所以，在豆草?禾草混播的草地上，如果豆草占草群的比例较高（一般30%或更多），一般建议不施用任何氮肥。但是这条原则对截叶胡枝子混播草地是个例外。尽管截叶胡枝子可固定足够的氮满足自己的需要，但几乎不能为与其混播的禾草提供氮。然而，即使在这种情况下，来源于胡枝子的氮以粪尿形式进行循环，这对参加混播的禾草还是有一些好处的。　　施入草地的氮肥有几种损失途径。最常见的是淋溶作用，在此过程中氮随水分而移动到植物根系达不到的深度。大雨可以在短时间引起强烈的淋溶损失，沙质土壤尤其如此。同时，氮也可随地表径流而损失。　　微生物引起的反硝化作用可使氮损失到大气中，这种情况在长时间积水的土壤时有发生，持水能力强的新土上发生反硝化作用的可能性最大。这种形式的氮损失和土壤积水有关，而在一年中最潮湿的季节最容易发生。　　氮散失的另一种形式是挥发（气态损失），这是由化学反应引起的，常发生于施到地表的肥料，或放牧家畜所排的尿中，其中的氮以气态形式释放到大气当中。氮肥当中最容易挥发的是尿素，尽管在许多情况下尿素很少发生或不发生挥发损失。　　有几个因素影响尿素的挥发量。温度的影响很大，所以在夏季施用尿素有一定的风险。同时，由于植物组织内的一种酶具有促进挥发反应的作用，所以植物生物量越大，氮挥发损失的可能性就越大。碱性（pH＞7.0）土壤较易发生挥发损失，而且量比较大。其他种类的氮肥表施后，挥发损失一般不太明显。 　　“氮循环”是用来概括土壤中氮的输入和输出途径的术语。这个重要过程的简单图示