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南方园艺 Southern Horticulture 2017 ,28 (1):11-14 nfyy3000@163.com 桂林早熟西兰花新品种比较试验 吴永琼,杨建明,梁祖珍,李业勇,莫玉弟,李刚,覃柳兰,邓飞鹏,陆峰,陆小清 (桂林市蔬菜研究所,广西 桂林 541004) 摘要:以本地常见品种里绿为对照,通过对4 个西兰花新品种的物候期、植物学性状、花球性状及产量等指标的 鉴定及综合评价,筛选出适合桂林种植的早熟西兰花品种。结果表明,青秀、绿新55 植株矮壮,生长势强,丰产效果 显著,可进一步安排试验,进而示范推广。 关键词:西兰花;比较试验;早熟;桂林 中图分类号:S635 文献标识码:B 文章编号:1674-5868- (2017)0 1-0011-04 Comparison Test of New Early Maturing Broccoli Cultivars in Guilin WU Yong-qiong,YANG Jian-ming, LIANG Zu-zhen,LI Ye-yong, MO Yu-di,LI Gang, QIN Liu-lan,DENG Fei-peng,LU Feng,LU Xiao-qing (Guilin Vegetable Research Institute ,Guilin 541004 China) A bstract :With native breed Lilü as the control, the plant phenophase, botanical character, flower head traits, yield, etc of four new broccoli cultivars were identified and systemically evaluated in order to screen out the early maturing broccoli cultivars which suitable for cultivation in Guilin. The results showed thatQingxiü and Lüxin 55 displaying stocky plant, vigorous growth, high yield, could further study experimentally for demonstration and popularization. Keywords: Broccoli; Comparison test; Early maturing; Guilin [3] 西兰花别名青花菜、绿花菜、花菜苔、美国花菜、 早熟品种在桂林试种 。但西兰花品种不断推陈出新, 意大利芥兰。西兰花原产地欧洲,为十字花科芸苔 绝大部分引种缺乏规划,早熟西兰花市场品种优劣不 属,l~2年生宿根草本植物。西兰花营养丰富,其蛋白 一。为了进一步满足菜农对不同西兰花品种的需求, 质是白菜花2倍,维生素A含量是白菜花的240倍,蕃 试验引进4个早熟西兰花品种与本地常见品种里绿进 茄的6倍,钙含量是蕃茄2倍,胡萝卜素含量也显著高 行比较实验,试验结果总结如下。 [1] 于常见蔬菜 。除此之外,西兰花中异硫氰酸盐在诱导 肝癌细胞HepG-2凋亡过程中起作用,起到防癌抗癌 1 材料与方法 [2] 的功效 。李刚等对7个西兰花品种品比试验得出玉冠 1.1 试验材料
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