商业地产的基本概念与基础知识3案例.docVIP

关于商业地产的基本概念与基础知识 什么是商业房地产 商业房地产指用于各种零售、餐饮、娱乐、健身服务、休闲等经营用途的房地产形式，从经营模式、功能和用途上区别于普通住宅、公寓、写字楼、别墅等房地产形式。 商业房地产的形式多样，规模也有大有小。规模大的商业房地产如ＳＨＯＰＰＩＮＧ ＭＡＬＬ项目，可以达到几十万平方米，规模小的商业房地产项目仅几百平方米，甚至更小。对于规模庞大的商业房地产，其经营多采用开发商整体开发，项目统一经营管理，以收取租金为投资回报形式的模式；对于规模较小的商业房地产而言，大多数项目依然采取在统一经营管理模式下租金回收的方式，但很多小规模商业房地产中住宅、公寓、写字楼等项目的底商和各类商业街、商品市场则采用商铺出售，零散经营的模式。 商业房地产与其他房地产形式的对比 在过去２０多年里，中国房地产开发的主要形式为普通住宅、公寓、写字楼、别墅、酒店等，以上各种开发形式的用途相对简单，面对的客户群相对单一 ——准确地讲，上述各种地产开发形式的成功个案绝大多数是针对小规模、特定客户群的产品。另外，普通住宅、公寓、写字楼、别墅等，则绝大多数采取开发销售的模式，而且出现了产权酒店的开发模式，其资金回收模式相对简单，资金循环体系主要表现为非资本市场化的体内循环方式。 1、零售业 retail business：以向最终消费者提供所需商品和服务为主的行业。 2、零售业态 retail format：零售企业为满足不同的消费需求和目标顾客而形成的不同经营理念、经营方式的表现形式。 零售是指把商品或随商品而提供的服务直接出售给最终消费者的销售活动。从事零售活动的基本单位和具体场所是商店，而商店依据销售形式不同又区分出不同的经营形态，即零售业态。 trading area：零售企业经营、服务辐射的有效空间、领域。 4、超市 supermarket：采取自选销售方式，以销售食品、生鲜食品和日常生活用品为主，满足顾客日常必需品需求的零售业态。 general merchandise store：采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，并将超市和折扣商店经营优势合为一体的、满足一次性购全的零售业态。 warehouse store：采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，并实行储销一体、低价销售和提供有限服务为特征的零售业态。 speciality store：专门经营某一大类商品为主，并且具有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态。 category killer：采取自选销售和开架面售相结合方式，以销售某一大类或几个大类商品和提供相关技术和服务，满足一次性购全的零售业态。 exclusive shop：专门经营或授权经营制造商品牌和中间商品牌的零售业态。 10、便利店 convenience store：以自选销售为主，销售小容量应急性的食品、日常生活用品和提供商品性服务，满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。 11、百货店 department store：在一个大型商场内，根据不同商品部门设销售区，以销售服装、衣料、化妆品、礼品、家庭用品为主，提供相关服务，满足对商品多样化选择的零售业态。 shopping center/shopping mall：在一个大型建筑体（群）内，由企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。零售业态分类原则　　中国零售业态按零售店的结构特点分类，根据其经营方式、商品结构、服务功能，以及选址、商圈、规模、店堂设施和目标顾客等结构特点，分为百货店、大型综合商场、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、家居中心、仓储商店等九种零售业态。 零售业态结构特点百货店业态结构特点（1）采取柜台销售与自选（开架）销售相结合方式。（2）商品结构为种类齐全、少批量、高毛利，以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主。（3）采取定价销售，可以退货，有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施，服务功能齐全。（4）选址在城市繁华区、交通要道。（5）商圈范围大，一般以流动人口为主要销售对象。（6）商店规模大，在5000平方米以上（7）商店设施豪华，店堂典雅、明快。（8）目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。（9）其他。超级市场业态结构特点（1）采取自选销售方式，出入口分设，结算在出口处的收银机处统一进行。（2）商品构成以购买频率高的商品为主，经营的商品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品为主。（3）营业时间每天在11H左右，可采取连锁经营方式，有一定的停车场地。（4）选址在居民区、交通要道、商业区。（5）商圈范围较窄，以居民为主要销售对象。（6）商