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* 第7章 应用广泛的酸、碱、盐 第一节 溶液的酸碱性 1、认识溶液的酸碱性 2、会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性 3、会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度 4、知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性和影响 日常生活中，有哪些物质曾给你留下过“酸”的印象？ 温馨提示：通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。 想一想 现在实验室中有一瓶溶液，该如何去了解它是否有酸味或是否显酸性呢？ 温故知新 你还记得实验现象吗？ 实验现象：滴有紫色石蕊试液的蒸馏水 。 变红 我知道 上面实验中，能使紫色石蕊试液变红的物质是 。 碳酸 除碳酸外，你还知道哪些物质能使石蕊变色？ 试剂 酸果汁 白醋 稀盐酸 纯碱 溶液 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水 操作 分别取少量以上试剂，滴加紫色石蕊试液，观察现象。 现象 紫色石蕊试液遇酸性溶液变红色 变红 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 遇碱性溶液变蓝色 遇中性溶液不变色 结 论： 变 红 变蓝 互助探究 酸碱指示剂： 像石蕊、酚酞这样，能叫检验溶液酸性、碱性的试剂酸碱指示剂（也叫指示剂）。 石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。 互助探究 无色酚酞试液遇酸性溶液和中性溶液不变色，遇碱性溶液变红色。 不变色 不变色 不变色 变红色 变红色 变红色 试剂 酸果汁 白醋 稀盐酸 纯碱 溶液 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水 操作 分别取少量以上试剂，滴加无色酚酞试液，观察现象。 现象 不变色 不变色 遇酸性溶液 紫色石蕊溶液 遇中性溶液 遇碱性溶液 遇酸性溶液 无色酚酞溶液 遇中性溶液 遇碱性溶液 互助巩固：师友交流 变红 紫色 变蓝 不变色 不变色 变红 互助探究 师友讨论：如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水？ 实验步骤 现象及结论 可以用无色酚酞试液鉴别以上三种溶液吗？ 互助提高：师友交流讨论 酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红 碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。 为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。 稀硫酸 石灰石 食盐水 中性溶液不能使石蕊试纸变色 寻找科学家的足迹 (发现酸碱指示剂） 他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了！波义耳没有放弃这一奇怪的现象，提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想，由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用，都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显，它的紫色浸液遇酸溶液变红，遇碱溶液变蓝。这就是最早使用的紫色石蕊试液。 一天清晨，波义耳偶然将盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿， 用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢？例如：食醋和稀盐酸都是酸性的，谁的酸性比较强呢？ 思考： 阅读课本35-36页，完成学案22页学习任务二、学习任务三。 自主学习：（先独立完成后师友交流） 2. 中性溶液的pH_____； 酸性溶液的pH_____； 碱性溶液的pH_____。 3. 酸性溶液：pH值_____酸性越强, PH值_____酸性越弱。 碱性溶液：pH值_____碱性越强, PH值_____碱性越弱。 1. pH的范围是______ 二、溶液酸碱性的强弱程度 师友互相说给对方听 2. 中性溶液的pH=7； 酸性溶液的pH7； 碱性溶液的pH7。 3. 酸性溶液：pH值越小酸性越强, PH值越大酸性越弱。 碱性溶液：pH值越大碱性越强, PH值越小碱性越弱。 1. pH的范围是0-14 二、溶液酸碱性的强弱程度 师友互相说给对方听 测定pH最简便的方法：用pH试纸 用洁净、干燥的玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，半分钟后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，得出溶液的pH。 标准比色卡 pH试纸 （1）我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH值是1～14的整数 （2）为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以用精密pH试纸和酸度计（pH计）来