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两宋的经济与文化
两宋时水稻的推广 汝窑 汝窑是北宋后期的宋徽宗年间建立的官窑,前后不足20年,窑址至今没有发现。为“五大名窑”之首。 汝窑传世作品不足百件,因此非常珍贵。汝窑瓷器最为人们称道的是其釉色。后人评价“其色卵白,如堆脂,然汁中榨眼隐若蟹爪,底有芝麻细小挣针”。 定窑 定窑为民窑。定窑以烧白瓷为主,瓷质细腻,质薄有光,釉色润泽如玉。定窑除烧白釉外还兼烧黑釉、绿釉和酱釉。 定窑的一部分产品是为官府和宫廷烧造的。 哥窑 确切窑场至今尚没有发现。据历史传说为章生一、章生二兄弟在两浙路处州、龙泉县各建一窑,哥哥建的窑称为“哥窑”,弟弟建的窑称为“弟窑”,也称章窑、龙泉窑 哥窑的主要特征是釉面有大大小小不规则的开裂纹片,俗称“开片”或“文武片”。 传世哥窑瓷器不见于宋墓出土,其窑址也未发现,一般认为传世哥窑属于宋代官办瓷窑。 辽代鸡冠壶 金代虎纹枕 矿冶业(胆水制铜法) 中国古代的一种湿法冶铜方法,这项技术是现代水法冶金的先驱。其方法将铁放在胆水〈硫酸铜水溶液〉中﹐铜离子即被铁所取代而使铜沉淀。 采煤业的兴盛 宋代史料记载:昔汴都(即北宋都城东京)数百万家,尽仰石炭(古时称煤为石炭),无一家燃薪(柴)者。 兴盛的采煤业 泉州出土的南宋海船 北宋的战船 经济发展 手工业 制瓷业 景德镇之兴起 原因大约有二:一为自然环境,蕴藏优良陶土。二为宋室南渡,旧名窑之瓷器不能获得,景德镇凭借自然优势获得大发展,仿制各地名瓷,逐渐成为制瓷业集大成之地。元以后,宫廷所需瓷器,都由景德镇制造。 经济发展 手工业 带彩观音像 白釉刻花瓶 景德镇瓷器 下一页 下一页 宋朝人的书中记载说:昔汴 都(即北宋都城东京)数百万 家,尽仰(依靠)石炭(古时称 煤为石炭),无一家燃薪(柴) 者。 下一页 经济发展 手工业 印刷术 唐朝已经出现雕版印刷,其扩于五代、精于宋。北宋庆历中,毕昇发明胶泥活字板。至元代,出现木刻活字板,入明以后,又有铜制活字板。杭州、成都、福建、汴梁成为四大印书中心,印刷术的发展对文化普及起到极其重要的作用。 经济发展 手工业 北宋活字版 经济发展 商业 市场的发展形成城市、镇市、草市(墟市)三级金字塔型结构。城市中坊、市界限已完全打破,面街之处皆可开店,大城市夜有夜市,凌晨有“鬼市”。 经济发展 商业 孟元老《东京梦华录》 “卖生鱼则用浅抱桶,以柳叶间串清水中浸,或循街出卖”。 “又东十字大街……茶坊,每日五更点灯博易,买卖衣服图画花环领抹之类,至晓即散,谓之鬼市子”。 “果木集于朱雀门外及州桥之西,谓之果子行,纸画儿亦在彼处行贩”。 经济发展 商业 张择端 清明上河图 经济发展 商业 清明上河图 张择端 经济发展 商业 李嵩 货郎图 经济发展 商业 宋朝的海外贸易,规模超出唐朝。宋初即于广州、杭州、明州各设市舶司,以后又设于泉州、温州、江阴、密州等地,其工作包括对外商的接待、抽税、管理,同时对本国出海船只亦进行检查征税。为增加税入,曾采取一系列办法主动招徕外商。英宗时市舶收入年63万贯,至南宋前期已增至200万贯。大抵外贸输出以丝绸、瓷器为大宗,输入者有珠宝、药材、香料等等。 经济发展 商业 《宋会要辑稿》职官四四 “市舶之利最厚,若措置合宜,所得动以百万计”。 朱彧《萍洲可谈》卷二 “船舶深阔各数十丈,商人分占贮货,人得数尺许,下以贮货,夜卧其上。货多陶器,大小相套,无少隙地”。 经济发展
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