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品酒之旅,我们的未来
品酒之旅,我们的未来
卡洛斯•明格斯(CARLOS MÍNGUEZ)
埃菲社
现在的数字仍然不够亮眼——每年的品酒旅游者不超过150 万人次。法国,意大利以及加州纳
帕 (valle de Napa )产区的品酒旅游项目早已走在世界上最大的葡萄种植国西班牙之前,发展
得十分完善而稳定。“这个项目前景相当乐观,因为这种旅游方式很激动人心,亲身参与感很强”,
里奥哈地区旅游总监莫妮卡•菲戈罗拉 (Mónica Figuerola)对艾菲社的记者证实道。超过70%
的里奥哈地区游客都是被这里的高质的葡萄美酒以及当地的葡萄酒文化所吸引而来的。
葡萄酒业界和社会各界已经认识到品酒旅游项目的盈利前景,更何况酒窖之旅已经在很多地方开
始了盈利。另外,这个方式还可以顺带提高各个产地,酒窖的国内外的知名度,并提高其销量。
梅赛德斯•坎塔拉皮德拉 (Mercedes Cantalapiedra),巴拉多利德 (Valladolid )政府文化经济
旅游顾问很清楚的指出:“虽然要真正使这个行业稳定下来还需要一股更强的推动力,但是我们
已经看到了品酒旅游并不仅仅只是潮流,虽然刚开始的时候看起来像是一时风潮,但事实却证明
这是个完全稳定,并具有广阔前景的旅游项目。”
四年前,在考虑到里贝拉•多诺 (Ribera del Duero)产区的葡萄酒威望,当地特色的美食和名胜
古迹,巴拉多利德 (Valladolid )政府决定联合酒窖,宾馆,旅行社等多方相关企业,希望为这
座城市,甚至这个自治省打造一张品酒之旅的名片。
这个项目的结果是令人满意的,2008 年的来访者超过了上一年同期2 万人次,创收2000 万欧
元,梅赛德斯•坎塔拉皮德拉 (Mercedes Cantalapiedra)强调道:“葡萄酒和美食,已经成为了
这里旅游的两张王牌。”
里贝拉多诺和上里贝拉地区,包括韦尔瓦郡 (Condado de Huelva ),伊克登岛特伊索拉
(Ycoden-Daute-Isora ),阿里坎特 (Alicante )以及里贝拉瓜地阿娜 (Ribera del Guadiana)
地区是西班牙城市葡萄酒协会认证的6 条瓶酒路线之一。这个协会被誉为开发城市的百宝箱,
负责推广城市文化和品酒旅游。
除了以上提及的几条线路,还有早前形成的13 条品酒路线以供游客“发现不一样的西班牙” 以及
“活出全新的感受”,像是参观酒窖,葡萄园,品酒,参与葡萄收成甚至是享受葡萄酒保健治疗。
布雅思 (Bullas),胡米亚 (Jumilla ),拉曼卡 (La Mancha)地区的葡萄酒,马可雪利的白兰
地,蒙蒂拉-莫里勒斯 (Montilla-Moriles),纳瓦拉 (Navarra),下河湾 (Rías Baixas),里
贝里罗 (Riberiro),里奥哈山区 (Rioja Alavesa),索门塔诺(Somontano ),塔阁荣特-阿
森特赫 (Tacoronte-Acentejo )地区的葡萄酒,以及佩内德斯 (Penedés)和乌逹尔雷克纳
(Utiel-Requena)的咔哇汽酒都是境内由西班牙旅游,环境和海洋秘书处推荐的13 条旅游线路。
加上另外组织的推荐,还有更多线路。
“品酒之旅是一个只有享受和舒适的世界”,西班牙城市葡萄酒协会主席何塞•费尔南多•桑切斯•
博达洛 (José Fernando Sánchez Bódalo )指出,同时兼任圣•胡安•阿尔卡萨 (Alcázar de San
Juan )市长的他还把葡萄酒旅游项目比作是一个加上阳光和沙滩的“全套服务”,而这正是西班牙
的最大优势。“这当然不是全民旅游项目,但是绝对有机会成为下一个热点。”
根据西班牙城市葡萄酒协会于2008 年11 月到2009 年1 月做出的“西班牙葡萄酒旅游路线调查”
显示,超过93%的品酒之旅游客都来自核心城市或者大中型城市。
这些游客都是以家庭形式或者组团形式来访酒窖,停留时间相对短暂(周末或长周末),留宿地
点有一定档次(3 星或4 星级酒店)借助英特网和当地旅游办公室的帮助,并且自己根据朋友或
家人的推荐安排行程。这些旅客的消费额(每日100 欧左右)位居全西班牙平均旅游消费之上,
由此也表明这种旅游形式的满意度是十分高的。
加泰罗尼亚省(catalán )的佩内德斯 (Penedés)2008 年吸引了近50 万品酒游客,是西班牙
国内品酒之旅最火爆的地区之一,值得一提的是这个产区包含了三个西班牙最受欢迎的酒窖总
部:考多纽(Codorniu ),菲斯奈特(Freixenet)和托雷斯(Torres )。其
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