全国各地的特产.ppt

三（四） 班 张时豪 全国各地的特产 * 吐鲁番的葡萄，似珍珠，象玛瑙，晶莹剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。这里的品种繁多，现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种，堪称“世界葡萄植物园”。 库尔勒市出产的香梨最为有名，素有“梨 乡”之美称。库尔勒香梨，维吾尔叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是“中国的王子”， 其珍贵由此可见一斑。 新疆特产 红景天是指景天科红景天属植物，在世界上有90余种，多分布在北半球的高寒地带，大多数都生长在海拔3500-5000米左右的高山流石或灌木从林下。 　　红景天主要以根和根茎入药，全株也可入药。我国对于红景天的使用已有很久的历史，远在清代，在红景天产区就有人将它用作滋补强壮药，来消除疲劳、抵御寒。以后历代皇帝曾专门派探险队去寻找红景天及向各地索取红景天为贡品。据记载，康熙皇帝在平息策妄阿拉布怛分裂叛徒中，长途征战在我国干旱的西北地区，由于人参“造热”，不宜使用，便用红景天来消除军旅疲备。西藏民间更常用红景天来治疗咳血、咯血、肺炎咳嗽和妇女白带等症。 西藏特产 西藏首饰：藏民的挂件遍布全身，头上佩的簪子、发卡、骨环、玉磐、发珠饰链及各类耳环等；胸前戴的项琏、珠饰、托架（远古金属圣物）、嘎乌等各类护身饰件；腰上系的图纹腰带、金属腰带、悬挂的火镰、腰包、奶勾、藏刀、海贝、小铃等一大批精美饰件；手上戴的各类戒指手镯；背后披挂的氆氇五彩饰带，以及各类金银珠宝。阿里地区的妇女甚至以珊瑚、玛瑙在脖子上进行美化装饰。这些首饰挂件均为西藏民间工匠以手工精制而成，尤其对金银珠宝的选料和制作颇有独到之处。 西藏特产 冬虫夏草，寄主幼虫的头部，单生，细长如棒球棍状，长4厘 米—11厘米。 性温，味甘，具有滋肺补肾、益精气等功效。生长于海拔3000米—4500米的高山草甸区。 剑南春酒属浓香型白酒，芳香浓郁，醇和甘甜，清冽净爽，余香悠长，具有独特的“曲 酒香味”。 成份：绵竹剑南春酒以红高梁、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食为原料，用优质小麦制大 曲为糖化发酵剂。 四川特产 北京烤鸭有“天下第一美味”之称，也是北京风味的代表作。我去过全聚德吃过北京烤鸭哦！全聚德烤鸭的制作方法是挂炉烤制。首先要用独家拥有的佐料涂于生鸭之上。然后是掌握火候。火欠则生，火过则黑。烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩。  景泰蓝又叫掐丝珐琅，是一种瓷铜结合的独特工艺。制作景泰蓝先要用紫铜制胎、再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹，然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充在图案中。这道工序完成后才是反复烧结，磨光镀金。可以说，景泰蓝的制作工艺既运用了青铜工艺、又利用了瓷器工艺、同时又大量引进了传统绘画和雕刻技艺，堪称中国传统工艺的集大成者。  北京特产 　　“黄山弥猴桃”含有丰富的营养成分，有糖类、脂肪、蛋白质、磷、钾、钙、铁、镁等矿物质；维生素的含量特别高。据医学研究，其营养价值比柑桔高5-10 倍， 比苹果高19-83倍，比梨子高32-139倍，被誉为“水果之王”。 “黄山弥猴桃”多数长在阴湿的山林中，悬挂在岩石与树上，吸取空气中的水分。黄山气候阴凉，多云雾，所以这里的弥猴桃多汁而甜，果香味重。 安徽特产 宣纸，是中国劳动人民以独特工艺制造的纸中极品，质地纯白细密，纹理清晰，绵韧而坚，百折不损，有“轻似蝉羽白似雪，抖似细绸不闻声”之誉；光而不滑，吸水润墨，宜书宜画，不蠹（dù ）不腐，有“纸寿千年”、“纸中之王”之称。唐时，宣州的属县宣城、 泾县、宁国均产纸，以泾县所制尤工，纸的集散地多在州治所在地宣城，故名宣纸。 安徽特产 椰子树高达20米左右，栽种6至7年开始结果，盛产期20年以上，寿命达80?年之久。每年秋天是椰子收获的旺季。 椰子果肉香醇，营养丰富，可制作椰子糖、椰子油等。当地导游说：海南有一怪，老太太爬树比猴快，指的就是爬树摘椰子。 东山羊产于海南省万宁县东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、腻（nì ）而不膻（shān ）。其美味据传是因羊食东岭特产鹧（zhè）鸪（gū）茶等稀有草木所至。东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为“贡品”。东山羊的食法多样，有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊等，各具特色，皆是难得的美味。 海南特产 澳门杏仁饼有70年历史，杏仁饼甘香松软，内有肉松，外面包裹日本紫菜，特别受小朋友欢迎。据说，用独特的木桶炭烧炉做出来的杏仁饼特别松化，若用电炉则只是脆，因为铁桶传热，很快就抽干水分。 澳门盛产鲜蚝（háo ），但现在海水污染