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生药的炮制 第三节 生药炮制的方法 一、净制(净选加工):是生药炮制的第一道工序 目的: 1、除去药材中的杂质和非药用部位,以达到一定的药用净度标准 2、将药材按大小分类 3、便于进一步炮制或调剂、制剂 方法:挑选、筛选、风选、洗漂、剪、刮削、剔除、刷、碾串、捣碎等 二、切制:是生药炮制的第二道工序 饮片:狭义上指经过切制的药材,广义上指凡属供调配处方使用的药材 (一)切制的目的 1、利于制备汤剂 2、利于炮制 3、利于制剂 4、利于调配和贮存 (二)切制前的软化处理:淋、洗、泡、漂、润 (三)软化检查:看水头 (四)饮片切制的方法:切、鎊、刨、挫、劈 (五)饮片的类型和规格 1、极薄片:厚1mm以下,适用于坚硬的木质类及动物骨类、角类药材,如乌药、半夏、羚羊角 2、薄片:厚1-2mm,适用于质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材,如当归、川芎、木通 3、厚片:厚2-4mm,适用于质地松泡、粉性大的药材,如甘草、黄芪、泽泻 4、直片:厚2-4mm,适用于形体肥大,为突出鉴别特征的药材,如防己、天花粉、降香 5、斜片:厚2-4mm,为突出鉴别特征或使饮片外形美观,如防风、山药、鸡血藤 6、宽丝:宽5-10mm,适用于宽大的叶类药材,如荷叶、桉叶、淫羊藿叶 7、细丝:宽2-3mm,适用于皮类药材,如黄柏、厚朴、陈皮 8、段(咀、节):长10-15mm,适用于全草类或形体细长,有效成分易于煎出的药材,如木贼、石斛 9、块:1cm3,为炮制方便而切制,如神曲、阿胶 10、粗末:适用于贵重或坚硬的角类、茎木类药材,如琥珀、檀香、羚羊角 (六)不合格的饮片 1、连刀 2、掉边与炸心 3、败片 4、翘片 5、皱纹片 6、变色与走味 7、油片 8、霉片 三、炮炙 人有了知识,就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书,广泛阅读, 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平, 培养文学情趣; 通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操, 给我们巨大的精神力量, 鼓舞我们前进。 * *
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