大孔树脂纯化人参茎叶提取液皂苷工艺研究_张丹.pdfVIP

第 卷 第 期 吉林农业科技学院学报 23 1 Vol.23,No.1 年 月 2014 03 Journal of Jilin Agricultural Science and Technology University March,2014 大孔树脂纯化人参茎叶提取液皂苷工艺研究 ， 张 丹 1 ，刘有 良 1 ，李凤林 2 3* （ 吉林农业科技学院生物工程学院，吉林 ； 吉林农业科技学院食品工程学院，吉林 ； 1. 132101 2. 132101 3.吉林省酿造技术科技创新中心，吉林 132101） 摘 要：对大孔树脂纯化人参 茎叶提取 液 中皂苷工艺进行研究 。 选 用 D-101 大孔 吸附树脂 ，经预 处理后 装柱 （层析 柱 ）、确 定吸附容量 （皂苷 ：干树脂 重量=103 ：1）、洗脱溶媒 用量的确 定 （上 柱 液 50ml ，蒸馏 水 100mL ，50%乙醇溶液 100ml ）、 洗脱速度 （ ） 进行 皂苷纯化 。 用 高效 液相 色谱法进行含量测定 。 从测得 数据可 知 ，皂苷含量 明显提 高 ，说 明 1.5mL/min , D- 101 大孔 吸附树脂纯化人参 茎叶提取 液 总皂甙效果较 佳 。 关键词：人参 茎叶提取 液 ；大孔树脂 ；纯化 ；皂甙 中图分类号： 文献标识码 R284 :A Purification of Saponin from Panax ginseng Stem and Leaf Extracts using Macroreticular Resin ZHANG Dan1, LIU Youliang1, LI Fenglin2,3 ( 1. Jilin Agricultural Science and Technology University School of Bioengineering, Jilin 132101; 2. Jilin Agricultural Science and Technology University School of Food Engineering, Jilin 132101; 3. Jilin Province Innovation Center of Brewing Technology, Jilin 132101 ) Abstract: The macroreticular resin purification of saponins in ginseng stem leaf extract technology research. Type of macroporous adsorbing resin:D-101,after the pretretment column packing (chromatographic column)to ， determine the elutive capacity( s