48.姜半夏产地加工炮制一体化方法及工艺研究----梁君.pdfVIP

姜半夏产地加工炮制一体化方法及工艺研究 梁 君，刘小鸣，张振凌 ，沈莎莎，吴瑞环，都盼盼* （河南中医学院/呼吸疾病诊疗与新药研发河南省协同创新中心，河南 郑州 450008） 摘要 目的：对姜半夏产地加工炮制一体化方法和工艺进行客观评价和优化。方法：以草酸钙针 晶含量为指标筛选加姜方式和加热方法，以草酸钙针晶含量、水溶性浸出物含量及白矾残留量为 指标，采用正交设计法和综合评分法优选鲜半夏的炮制工艺。结果：优选出的炮制方法和工艺为： 每100kg鲜半夏，加白矾10kg、生姜（捣烂）20kg，共同加热至沸腾30min后原液浸泡1天， 再以120 ℃加压蒸煮40min，清水洗净，晾半干，切片后干燥。结论：优选的姜半夏产地加工炮 制一体化方法和工艺不仅降低了刺激性毒性成分草酸钙针晶含量，还避免了有效成分损失，提高 饮片质量。 关键词 半夏；一体化；炮制工艺 Studyontheprocessingoforiginintegrationmethod andtechnologyof RhizomePinelliaePreparata LIANGJun,LIUXiaomingZHANGZhenling ,SHENShasha，WURuihuan,DUPanpan* .CollaborativeInnovationCenterforRespiratoryDiseaseDiagnosisandTreatmentChineseMedicine DevelopmentofHenanProvince,HenanuniversityofTraditionalChinesemedicine) Abstract:Objective:Objectiveevaluation andoptimization ofprocessing Rhizome PinelliaePreparata origin integration method and process. Methods: Taking calcium oxalate crystal content as an index screening the way of adding ginger and heating method ,taking calcium oxalate crystal content, the contentofwater-soluble extracts andAlum residue asthe index,with the method of orthogonal design andthe comprehensive scoringmethod to optimizethe processing technology of freshPinellia ternata. Result: The processing method and technology optimization for per 100kg fresh pinellia tuber, plus alum 12kg,mashedginger24kg,thecommonheattoboilafter30minsolutionfor1days,andthento 基金项目：国家中医药管理局中医药行业科研专项--全国中药炮制技术规范研究（201207004-8） 作者：梁君(1988-)，女，硕士研究生，研究方向为中药饮片及新药研发，TelE-mail： liangj3036@163.com 通讯作者：张振凌（1957-），女，教授，从事中药饮片及新药研究，Tel：（0371E-mail： zhangzl6758@163.com 120 ℃pressure cooking 40min, rinse, dry to semi dry,slicing and drying. Conclusion: The selected origin integration method and technology not only reduce the irritant toxic components of calcium oxalatecrystalcontent,alsoavoidlossesofactiveingredients,improvethequalityofdecoctionpieces. Keywords:Pinelliaternata;th