猕猴桃种植项目规划设计方案商业计划书.docVIP

城口县猕猴桃种植 商 业 计 划 书 一、猕猴桃概况………………………………………………………3 (一)猕猴桃发展前景………………………………………………3 (二)猕猴桃营养价值………………………………………………4 (三)猕猴桃经济价值………………………………………………6 二、城口县种植猕猴桃的优势………………………………………8 (一)城口县地理优势………………………………………………8 (二)猕猴桃技术种植保障…………………………………………8 三、猕猴桃品种的选择………………………………………………8 四、投资成本与效益分析……………………………………………10 (一)投资成本分析…………………………………………………9 (二)效益分析………………………………………………………11 五、建立规模和实施方案……………………………………………12 (一)建立规模、合作模式…………………………………………12 (二)猕猴桃建园、栽培……………………………………………12 六、项目评价…………………………………………………………14 (一)环境影响评价…………………………………………………15 (二)风险评价………………………………………………………15 (三)研究结论与建议………………………………………………15 一、猕猴桃概况 (一)猕猴桃的发展前景 猕猴桃被誉为“二十一世纪水果”，有“绿色金矿”、“水果之王”等美称。我国是猕猴桃的起源中心，全世界66个种，其中62个种起源于中国，经过20余年的研究和商品生产实践，一股“猕猴桃热”已在全国兴起。目前全世界水果总量约4.3亿吨，猕猴桃总产量仅占世界水果总量的0.23%；我国猕猴桃产量约33万吨，只占我国水果总量(约6300万吨)的0.52%，人均占有量为0.25公斤/年。如果人均猕猴桃消费量达1公斤/年，则我国猕猴桃的需求量为130万吨，全世界需求量约600万吨。因此，作为一种新兴水果，猕猴桃的发展具有巨大的市场空间，而优质猕猴桃潜力更大。 (二)猕猴桃的营养价值 猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量15%左右，含酸量2%左右，而且每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“水果之王”，名副其实。猕猴桃外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，因此食用其外皮为最佳的选择；猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。 (三)猕猴桃的经济价值 猕猴桃除具有较高的营养价值和医疗保健作用外，还具有较高的经济价值，被誉为“绿色金矿”。在国内市场上，标准果一般售价为10～15元/公斤，在广州、深圳、上海、北京等地一个100克左右的猕猴桃售价为5～6元。猕猴桃结果早，单位面积产量高。嫁接苗定植后第二年即可挂果，第五年进入盛果期，亩产可达2000公斤左右，按产地优质果售价平均20元/公斤计算，则每亩收入可达4万元左右，这正是猕猴桃成为投资热点的重要原因。 (四)城口猕猴桃概况 城口县位于大巴山南脉，该地区气候适宜，被誉为“中国生态气候明珠”、“国家级生态原产地产品保护示范区”、“中国天然富硒农产品之乡”等荣誉称号。这里远离现代工业污染区,深山野岭自古就有野生猕猴桃自然繁衍,因此,非常适宜人工栽培猕猴桃。 (五)城口县猕猴桃的营养和药用价值 据检测，城口猕猴桃总糖高达15.45％，高出世界流行品种海沃特近8个百分点，而总酸只有0.49％，可溶性固形物16.5％，富含钙、铁、钾、硒等多种矿物质及十七种氨基酸，维Ｃ高达135，8月下旬陆续上市，采用温控法可贮至翌年二月。城口猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳，光芒四射，美艳夺目，看之饱眼福，食之饱口福，含有补血养颜功效的红色素。城口猕猴桃还有很好的药用价值。对心脑血管疾病、癌症、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道结石等多种常见病、多发病均有良好的防治效果。 二、城口县种植猕猴桃优势 (一)城口地理优势 城口县位于大巴山腹心地带，境内土壤富含大量硒资源，同时有鸡鸣寺、黄安坝、亢谷、方斗坪等旅游景点，总体海拔高低起伏打。山清水秀，昼夜温差大，糖分积累高，适宜于生产高品质农产品。 (二)技术保障 成都源果农业开发有限公司是一家集农业科研、生产、贮藏、加工、销售为一体的综合性公司，是成都浦江猕猴桃行业协会、重庆市猕猴桃协会成员单位。 在猕猴桃种植及收购方面，成都源果农业开发有限公司负责提供全程种苗提供、种植技术指导、成果回收等有力保证。 三、猕猴桃品种的选择 国内猕猴桃培育品种比较多，我公司主打红心系列的东红、黄心系列的黄金果与金艳。根据近年来栽培及市场价格走势分析，目前红心系列的东红品种从品种、产量及价格均处于上升阶段。 　　(一)营养丰富、品质优良