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质 量 守 恒 定 律
学习目标
1、知识与技能
(1)通过对化学反应中反应物和生成物的质量的实验测定,让学生知道什么叫质量守恒定律,理解其涵义。
(2)进一步巩固学习天平的使用。
2、过程与方法
(1)通过实验探究,认识科学探究的意义和基本过程,认识定量研究在化学科学探究和发展中的重要地位和作用。
(2)初步学会运用观察、实验等方法获得信息,学会运用比较、分析、归纳、概括等方法获得正确的结论。
(3)初步培养学生的定量研究和分析推理能力。
3、情感态度与价值观
(1)增强探究兴趣,获得探究的乐趣。
(2)树立“物质不灭”的辩证统一观点。
(3)逐步养成善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。
教学重点、难点:
质量守恒定律涵义的理解及应用。
教学方法:
实验探究
教学设计思路
提出问题→作出假设→收集证据→讨论分析→提出假设→实验验证→得出结论→普遍规律→解决问题
教学过程
一.复习提问
利用原子、分子的知识说明什么是化学变化和化学变化的实质是什么?
二.引入新课
讲述:由分子构成的物质在化学变化中:
分子(分裂)→原子(重新组合)→ 新分子(聚集成)→ 新物质
这说明在化学变化中分子本身发生了变化,而引起化学反应前后分子种类的变化,而原子本身在化学变化前后并没有发生变化,只是重新组合。因此,在化学变化中原子种类并没有改变。这是从质的方面研究化学变化。科学家们在研究空气的成分时,拉瓦锡首先把天平用于化学实验,重视化学反应前后物质质量的变化,使化学研究从定性研究走向定量研究。那么,我们能否用天平来测定化学反应前后物质的质量变化?从量的方面来研究化学反应,而化学反应前后各物质的质量有什么关系呢?这就是我们今天要探究的内容。
三.讲授新课
1.提出问题
讲述:在我们周围发生着各种各样的变化,其中很多是化学变化,在一定条件下,反应物之间发生化学变化生成新的物质,那么,反应前后各物质的质量之和会不会发生改变?
2.作出假设
讲述:根据已有的化学知识和平时积累的经验,对“反应前后各物质的质量总和会不会发生改变”的问题,提出三种可能的假设:①增加②不变③减少
教师将其假设板书在黑板上。
(学生活动)学生猜想、假设、积极发言。
3.收集证据(教师引导、启发)
途径一:回忆已有知识,在化学变化中,元素的原子的种类不变、数目不变、原子的质量不变的化学反应有哪些?
(学生活动)分组讨论,学生代表发言。
C + O2 —- CO2
磷在空气中燃烧 P + O2 —— P2O5
途径二:查阅资料:课本P.30页拉瓦锡研究空气成分的实验。
(学生活动)分组讨论,学生代表发言。Hg + O2 —— HgO
氧化汞受热分解成汞和氧气 HgO —— Hg + O2
4.讨论分析
讲述:根据上述发生的化学反应,我们可对其它化学反应的实质提出以下假设;
化学反应的实质:是反应物的分子发生破裂,分成原子,而原子又重新组合生成新物质的分子。在化学反应中,原子的种类、原子的数目、原子的质量都不会改变,从而提出如下假设:反应前后各物质的质量总和不变。
5.实验探究
(提供仪器和药品)托盘天平(每小组1台)、火柴、蜡烛、胶塞(带导气管)
提出要求:(1)观察反应物的状态、生成物的状态及其它变化;
(学生活动)学生前后4人一小组,全班分为4大组,按下列实验方案分组探究,完成下表:
②点燃蜡烛燃烧一会儿
③比较反应前后质量的变化
第二组(方案二)
①光亮铁钉、盛有硫酸铜溶液的锥形瓶放在天平上称量
②光亮的铁钉放入硫酸铜溶液中
③比较反应前后质量的变化
第三组(方案三)
①将碳酸钙、盛有稀盐酸溶液的锥形瓶放在天平上称量
②将碳酸钙放入盛有稀盐酸溶液的锥形瓶中
③比较反应前后质量的变化
第四组(方案四)
①将氢氧化钠(小试管)、盛有硫酸铜溶液的锥形瓶放在天平上称量
②将小试管倾斜,氢氧化钠溶液流入盛有硫酸铜溶液的锥形瓶中
③比较反应前后质量的变化
6.分析思考
教师引导、启发、分析、讲述
上述实验发生的化学变化:
方案一:蜡烛 + 氧气 —— 二氧化碳 + 水 有气体逸出
方案二:铁 + 硫酸铜 —— 铜 + 硫酸亚铁 有铜析出
Fe + CuSO4 —— Cu + FeSO4
方案三:
碳酸钙 + 盐酸 —— 氯化钙 + 水 + 二氧化碳 有气体逸出 CaCO3 + HCl —— CaCl2 + H2O + CO2
方案四:
氢氧化钠 + 硫酸铜 —— 氢氧化铜 + 硫酸钠 有沉淀产生
NaOH + CuSO4—— Cu(OH)4↓ + Na2SO4
(学
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