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文星肯德基环境介绍 餐饮环境吸引消费者很关键 任何事物都是内因、外因共同起作用的结果，对于餐饮 业也不例外。其中，环境因素是影响餐饮业经营成功的外部因素，它对餐饮业经营的成功 与否起着非常重要的作用。 餐厅、宴会厅、咖啡厅、酒吧、及厨房的总称。 肯德基(文星广场店） 选址：文星广场旁。（这里有四川大学新校区四川现代职业学院，还有航空港小学。） 消费人群：学生、上班族。 文星肯德基（广场店）的餐饮环境 店内环境： 柜台（玻璃桌 简约风格、现代风格） 餐桌： （用浅色木餐桌 北欧风格、自然风格。） 灯光照明 灯光照明和优美的线条装饰，力求从中培育一种满足就餐客人心理期望，与酒家经营特色相匹配，既美观又大方，既幽雅又“出位”的饮食气氛。 文星肯德基店以暖色调的灯光为主。 就餐环境 餐厅就餐环境的设计构思同样讲别出心裁。首先需考虑的冕酒家本身所走的经营路线，客源的层次，还需结合投资预算的大小，接着构思如何创造舒适幽雅的进餐氛围，把餐厅每一空间都统一考虑，在方便客人进出，方便服务操作的同时。加以恰当的色调搭配。 文星肯德基店属于快餐店。 谢 谢 观 看
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