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第七章 物流管理教学辅导
一、本章内容及重、难点问题
(一)物流管理的内容
(二)物流管理的步骤
(三)物流质量管理的内涵与特点
二、本章重、难点问题辅导
(一)供应物流
供应物流:原材料等一切生产物资的采购、进货运输、仓储、库存管理、用料管理和供应管理,也称为原材料采购物流。
企业供应物流不仅是一个保证供应的目标,而且还需要满足最低成本、最少消耗和最大保证来组织供应的限定条件。
(二)物流管理的内容
物流管理的内容主要包括:
1.对物流活动诸要素的管理
即对采购、包装、流通加工、储存、配送、装卸搬运和运输等环节的管理。
2.对物流系统诸要素的管理
即对物流系统中的人、财、物、设备、方法和信息六大要素的管理。
3.对物流活动中具体职能的管理
主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理。
(三)物流管理的步骤
物流管理可简单地归纳为对整个物流活动进行计划、实施和评价工作,这种计划一实施一
评价是反复循环进行的。因此,从总体上说,物流管理按管理进行的顺序可以划分为计划阶段、实施阶段和评价阶段。
1.物流计划阶段的管理
计划是作为行动基础的某些事先考虑。物流计划是为了实现物流预想达到的目标所做的准备性工作。
2.物流实施阶段的管理
物流计划确定以后,为实现物流目标,终将要把物流计划付诸实施。物流的实施管理就是对正在进行的各项物流活动进行管理。
3.物流评价阶段的管理
在一定时期内,人们对物流实施后的结果与原计划的物流目标进行对照、分析,这便是物流的评价。按照对物流评价的范围不同,物流评价可分为专门性评价和综合性评价。按照物流各部门之间的关系,物流评价又可分为物流纵向评价和横向评价。无论采取什么样的评价方法,借助于具体的评价指标。这种指标通常表示为实物指标和价值指标。
(四)物流质量管理的内涵与特点
物流质量管理,是指科学运用先进的质量管理方法、手段,以质量为中心,对物流全过程进行系统管理,包括保证和提高物流产品质量和工作质量而进行的计划、组织、控制等各项工作。物流质量管理可以归纳出以下特点:
1.管理的对象全面
物流质吊管理不仅管理物流对象本身,而且还管理工作质量和工程质量,最终对成本及交货期起到管理作用。冈此,管理对象是广泛的,涉及物流的各个方面,具有很强的全面性。
2.管理的范围全面
物流质量管理对流通对象的包装、装卸、运输、保管、搬运、配送、流通加工等若干过程进行全过程的质量管理,同时又是产品在社会再生产全过程中进行全面质量管理的重要一环。在这个过程中,必须一环不漏地进行全过程管理才能保证最终的物流质量,达到目标质量。
3.全员参加管理
要保证物流质量,就要涉及有关环节的所有部门和所有人员,绝不是依靠哪个部门和少数人能搞好的,必须依靠各个环节中各部门全体成员的共同努力。物流质量管理的全员性,正是物流的综合性、物流质量问题重要性和复杂性所决定的,反映了质量管理的客观要求。 由于物流质量管理存在“三全”特点,因此,全面质量管理的一些原则和方法,同样适用于物流质量管理。
三、本章重、难点问题练习题
通过对上述重难点问题的学习,你可以做以下单项选择进行自我测试。
1.在一定时期内,人们对物流实施后的结果与原计划的物流目标进行对照、分析,这
便是( )。
A.物流的评价 B.实施阶段
C.监督阶段 D.计划阶段
2.协作型管理组织的主要形式之一就是采用委托、转承包形式建立以( )为中心
的协作领导体制。
A.批发商 B.货主 C.零售商 D.生产商
3.“符合期望”质量定义的主要优点在于客户是质量的( )。
A.最初评审者 B.受益者
C.受害者 D.最终评审者
4.现代科学技术对灾害的防止和救援提供了许多可以选择的手段,例如海上呼救和救
援系统、全球卫星定位系统等,目的是( )。
A.防止灾害 B.防止生物的质变
C.防止腐蚀 D.防止霉变
5.物流服务质量是物流质量管理的一项重要内容,这是因为物流业有极强的服务性质,
物流业属于( )。
A.第一产业 B.第二产业 C.第三产业 D.第四产业
6.物流成本的分类,可分为供应物流费、生产物流费、销售物流费、回收物流费、废
弃物物流费,是按( )。
A.物流过程划分 B.物流活动的逻辑顺序划分
C.物流活动构成划分 D.物流范围
7.对所有物流活动中发生的成本进行计划、分析、核算、控制与优化以降低物流总成
本,就是( )。
A.物流的标准化 B.物流成本
C.物流质量 D.物流成本管理
8.下面物流成本中属于管理费用的是(
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