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泰山女儿茶的来历
相传,很早很早以前,泰山扇子崖附近住着一对姓 单的夫妻,他们年过半百,膝下无子,两人相依为命,靠种山上的几亩薄地维持生活,日子虽过得清苦,却也算安稳。 人老了,七病八灾的就来了。有一年,单老汉的妻子得了一场重病,经过千方百计地救治,虽然保住了性命 ,却欠下了山下米财主的五两银子。单老汉本以为秋天收了庄稼,再打些柴草卖掉,也就把债还了。谁知屋漏偏逢连阴雨,船破又与顶头风。那一年到头,老天几乎滴雨未下,地里的庄稼基本上颗粒未收。到了年底,米财主派人来催债,单老汉连饭都吃不上,哪里还有钱还债?只好到米财主家去求情。米财主在泰城心狠手毒是出了名的,只要有人借了他 的钱粮,就像见了阎王爷差不多,他不仅要把你的油榨干,而且还要敲骨吸髓,所以,人们又都叫他 “ 活阎王 ”。 单老汉来到米财主家,把他的难处向米财主说了一遍。米财主不但毫无同情之心,而且把三角眼一瞪,恶狠狠地对单老汉说:“ 如果到明年还的话,驴打滚种滚利,连本加利要还二十两,你看着办吧。 ”单老汉一听,自己辛辛苦苦干一年,还不够他的利钱,心里顿时像是压上了千斤称砣,压得他喘不过气来。 从米财主家出来,单老汉跌跌撞撞地来到黑龙潭附近,突然听到前面有人在哭,寻声望去,只见一个年轻女子,边哭边往黑龙潭里走。单老汉见状,知道是有人要寻短见,便不顾一切地跑上前去,把那女子拉回岸上,对她说: “ 姑娘,有什么事想不开,年纪轻轻的可不能寻此短见。 ” 一开始那姑娘只是哭泣,不言不 语,她见单老汉一脸诚恳的样子,才对他说: “ 大伯,我本姓叶,家住汶河南岸吴家庄,从小没了爹娘,跟着 哥嫂生活,心狠的嫂子见我长大了,便和哥哥商量,要把我卖给人家做妾。我死活也不从,逃了出来,实在无路可去, 便到泰山三阳庵出家做了道姑。谁知出了苦海又跳进了火坑,不仅庵中最苦最累的活全都让我干,而且有几个地痞恶少 时常来纠缠我。教门之地尚不清静,我还有什么活路?还不如死了干净。 ” “ 姑娘,你的命确实苦。可是,人活一世,谁没个七灾八难的,你年轻轻的就想走绝路太可惜了。你要确实没有去处,不怕受苦的话,就跟着我吧。我的家住在山上,家中无儿无女,只有一个老太太,生活虽然清苦,却还不至于饿死。 ” 大伯,只要你肯收留我,我愿做你的女儿,就是累死饿死,也心甘情愿。 ” 说着,姑娘就给单老汉跪下磕头。 单老汉赶紧扶起姑娘对她说:“ 孩子,你愿做我的女儿,这是我的福气,快起来,咱们回家。” 姑娘起来,刚才一脸的愁容早就飞到九霄云外了,她甜甜地叫了一声 “ 爹 ”,便挽着他往家走。天上掉下这样一个活泼可爱的女儿,单老汉心里乐开了花,刚才的烦恼也烟消云散了。他 领着女儿回到家里,见过了妻子,一家人过起了平静的生活自从姑娘进了单老汉的门,家中顿时充满 了生气。姑娘整天有说有笑,侍候爹娘做家务,把整个家收拾得干干净净,有空还帮着爹爹下地。家里添了个如此勤快 的劳力,里里外外有了帮手,单老汉不仅心情舒畅,而且身体也觉得轻松多了。可是,每当他想起米财主那还不清的阎 王债,就又愁眉不展了。 姑娘看在心里,急在心上。她暗暗地想为爹爹分忧。她知道扇子崖下青桐涧里的 青桐叶子有清瘟去火、利尿解毒的作用,如果用它制成茶叶,一定又好喝,又能去病。况且,每天到扇子崖附近砍柴挖 药、进香许愿的人很多,如果在门口摆个茶摊,说不定还能卖几个钱呢! 姑娘主意一定,当天就去采来一 筐青桐叶,试着制成茶叶,单老汉一尝,还真有个茶叶味,清香甘甜,绵软爽口。单老汉高兴地对女儿说: “ 好茶,好茶 ” , “ 是好茶就该给它取个名字。 ” 姑娘得到父亲的夸奖,在一旁抿着嘴说。 “ 人家富贵人家喝的茶叶都有个文绉绉的名字,什么西湖龙井、碧螺春的,我看咱这茶叶来自泰山,又是 你制出来的,干脆就叫泰山女儿茶吧。 ” 姑娘创制了女儿茶以后,由于茶叶香气纯正,再加上用泰 山的泉水浸泡,口感特别好,爽气提神,那些拜佛烧香、砍柴挖药的都争相饮用,有钱的扔下几个铜子,没有钱的姑娘 也照样让他们喝。那些经常饮用女儿茶的,头痛上火的少了,体魄强健的多了。后来,姑娘见喝茶的人越来越多,干脆 多制一些,让父亲到泰城去卖。由于茶叶物美价廉,又能去病强体,深得百姓们的厚爱,每次单老汉下山,无论带多少 茶叶,总是不到一顿饭的工夫就卖完了。慢慢地,女儿茶在泰城出了名,叶姑娘也成了家喻户晓的人物,单家的生意也 越来越火起来。 谁知,天有不测风云,人有旦夕祸福。米财主听说单老汉做火了茶叶生意,而且家中还有 一个心灵手巧、如花似玉的姑娘,就生了歹意。他想,那女儿茶是单老汉的姑娘一手所制,如果把姑娘弄到手,不仅可 以饱了艳福,而且让姑娘加工茶叶,也多了一条财路。他打定主意,第二天一早,带上了几个狗腿子便上了山。
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