物质跨膜运输的实例-----王良菊_免费下载.ppt

第一节 物质跨膜运输的实例 实验步骤 * 第四章 细胞的物质输入输出 主讲人：王良菊 糖拌西红柿 凉拌黄瓜 洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺 渗透作用：指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。 渗透作用 发 生 条 件 具有半透膜 半透膜两侧具有 浓度差 如果把玻璃纸换成纱布，漏斗内液面还会上升吗？ 如果把烧杯中的清水换成蔗糖溶液，漏斗内的液面会上升吗？ 水分进出细胞 处于动态平衡 A溶液浓度B溶液浓度时， B A溶液浓度=B溶液浓度时， A A B B溶液浓度A溶液浓度时， 吸水，膨胀 细胞吸水膨胀 保持原状态 细胞的吸水和失水 动物细胞的吸水和失水 置于生理盐水中 置于高浓度溶液中 保持原状态 细胞失水皱缩 动物细胞的吸水和失水 动态平衡 动物细胞的吸水和失水 外界溶液浓度细胞质浓度时， 吸水膨胀 外界溶液浓度细胞质浓度时， 失水皱缩 外界溶液浓度=细胞质浓度时， 二、探究植物细胞的吸水和失水 植物细胞会因为过多的吸水而涨破吗？ 植物成熟的细胞中，水分主要是分布在哪个部位？ 原生质层是否相当于半透膜？ 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 质壁分离 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 质壁分离复原 探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 设计 方案 （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的“井”字。 2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下，平铺在载玻片中央。 3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。 4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。 5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。 6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。 实验结果与选材有关吗？ ⑴质壁分离： 外界溶液浓度＞细胞液浓度 细胞壁和原生质层伸缩性不同； 现象： 失水 2、质壁分离现象与质壁分离复原现象 液泡缩小；液泡颜色变深。 内因： 原生质层相当于一层半透膜。 外因： ⑵ 质壁分离复原： 吸水 外界溶液浓度＜细胞液浓度 细胞壁和原生质层伸缩性不同； 现象： 液泡变大；液泡颜色变浅。 内因： 原生质层相当于一层半透膜。 外因： *