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4.分析项目与方法
2007/08/27 纖維乙醇之技術與文獻探討 Version 12
4. 分析項目與方法
4.4 前處理液、水解液與醱酵液之測定項目與方法
前處理過程或前處理後所得之前處理液( Pretreatment liquor )、酵素水解過程或酵素
水解後所取得之水解液( Hydrolyzate )、醱酵過程或醱酵後所取得之醱酵液(Fermentation
broth )測定項目包括:單醣(Monomeric sugars )、纖維雙醣(Cellobiose )、乙醇(Ethanol
)、還原醣(Reducing sugar )、副產品(Byproducts )與降解產物(Degradation products )。
4.4.1單醣與纖維雙醣含量( Monomeric sugars/Cellobiose content )
構成生質物料主要成分之碳水化合物(Carbohydrates )為一種由葡萄糖(Glucose )、
木糖(Xylose )、阿拉伯糖(Arabinose )、半乳糖(Galactose )、甘露糖(Mannose )等單醣
(Monosaccharides )分子聚合而成之多醣體(Polysaccharides )。
生質物料內之多醣體可藉由物理、物理式化學、化學或生物等前處理方法與酵素之
作用而分解成可溶解醣(Soluble sugars ),釋入前處理液與水解液中,故藉由高效率液態
層析儀( High performance liquid chromatography ,HPLC )搭配葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、
半乳糖、甘露糖與纖維雙醣檢量線,從前處理液、水解液與醱酵液測定葡萄糖、木糖、
阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖及纖維雙醣( Cellobiose )等待測成分(Components to be
quantified )之濃度,即可進一步探討評估前處理、酵素水解與醱酵階段之效果,其步驟如
下:
1. 充分攪拌待測之樣品,並取一小部分樣品檢測其pH值。
2. 若 pH值低於 5或高於 9則利用 CaCO中和待測樣品之 pH值至 5~6 。
3
3. 依需要稀釋樣品之濃度,務使樣品內之醣濃度落在檢量線之線性範圍( Linear
range )。
4. 以 HPLC 級之水調配出系列濃度(1.2~24.0 mg/mL )之葡萄糖、木糖、阿拉伯糖
、半乳糖、甘露糖與纖維雙醣標準溶液,據以建立葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、半
乳糖、甘露糖與纖維雙醣之檢量線(Calibraton line )。若使用HPX-87C column ,
則可採用濃度 0.2~12.0 mg/mL 之葡萄糖、木糖與阿拉伯糖混合標準溶液,以建立
葡萄糖、木糖與阿拉伯糖之檢量線。若使用 HPX-87H column ,則可採用濃度
0.2~12.0 mg/mL 之葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖與纖維雙醣混合標
準溶液,以建立葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖與纖維雙醣之檢量線
。
5. 針對標準溶液,另準備一個來源不同 、量已知之葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、半乳
糖、甘露糖與纖維雙醣所組成之檢量線查核標準溶液(Calibration verification
1 分享․跨越門檻與障礙
2007/08/27 纖維乙醇之技術與文獻探討 Version 12
standard ,CVS ),用來查核標準檢量線之品質。在標準檢量線建立後,HPLC 使用
期間,穿插測定 CVS 之成分濃度與回收率,若發現與標準檢量線相對偏差過大,
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