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提高东北玉米竟争力的主要技术途径 王立春 研究员 吉林省农业科学院资环所 报告提纲 一、玉米的地位和用途 二、东北玉米产业概况 三、制约东北玉米竟争力提升的技术因素 四、提高东北玉米竟争力的主要技术途径 五、美国玉米竟争力提升的主要技术经验 一、玉米的地位和用途 1、面积大,产量高 是全球和我国第一大粮食 作物 世界三大作物产量变化 2000年以来,世界玉米总产量达 到6.0亿吨,超过水稻和小麦。 2012年以来,我国玉米总产量达 到2.1亿吨,超过水稻,成为粮食 之王。 中国三大作物产量变化 2、光能转化率高 C4作物; 光能利用率高,是C3作物(水稻、小表、大 豆)的1.6-5.2倍; 增产潜力大,对粮食增产贡献率高达45% 。 3、用途广泛 主要饲料 我国肉、蛋、奶总产量达到1.53亿吨; 畜牧业对玉米需求潜力巨大。 加工原料 用于食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产原料; 副产品也有广泛用途。 重要口粮 可制成玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米,面条、 面包、饼干等; 还可加工成玉米蛋白、玉米油、味精、酱油、白酒等。 4、全球玉米供需总体平衡 2006年生产量7.66亿吨,消费量7.72亿吨 2010年生产量8.15亿吨,消费量8.24亿吨 2015年生产量9.72亿吨,消费量9.80亿吨 1200 1200 玉米总产量 消费量 1000 1000 ) ) 吨 800 800 吨 万 万 百 600 600 百 ( ( 量 量 产 400 400 费 总 消 200 200 0 0 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 二、东北玉米产业概况 1、生产水平高 条件好:得天独厚,黄金玉米带 面积大:全国5.56亿亩、东北三省1.76亿亩、吉林5942万亩 单产高:2014年全
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