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附件二： 编号： 中南大学2013年暑期社会实践活动 项 目 申 报 书 团队名称：中南大学赴长沙市高校食堂对食品浪费及餐厨垃圾处理情况调研暑假实践团 负责人姓名： 团队类别： □学院组建的团队 √学生自主联合组建的团队 项目类别： □党员博士服务团 □学院社会实践基地服务团 √大学生社会实践服务团 中南大学学生社会实践活动领导小组 二〇一三年五月 填 表 说 明 1．此表由参加暑期社会实践的团队负责人逐一填写。 2．请下载本表后认真填写，不得改变本表结构。 3．本表第一页编号不用填写。 4．团队名称按以下格式统一填写： 集体组建（学院或社团等组织）的团队：中南大学×××（学院或社团等组织名称）赴×××（实践地点，具体到×省××市××县）×××（实践活动内容，如：义务支教）暑期社会实践团；学生自主联合组建的团队：中南大学赴×××（实践地点，具体到××省××市××县）×××（实践活动内容，如：建设社会主义新农村调查）暑期社会实践团。 5．“实践地点”一栏应详写，例：湖南省××市××区××乡××村或贵州省××市××单位。 6．学生自主联合组建的团队的指导单位为团队负责人所在的学院。 7．团队负责人的联系方式请尽量详细。 8.请将表上交至团队负责人所在学院分团委，分团委汇总后统一上交至校团委406办公室，并将电子版发送至csushsj@163.com,邮件名称为 “学院名称”。 9．此表格及相关资料可在校团委升华网上下载。 目录 A.基本情况………………………………………………… 4 B.实践计划 ……………………………………………… 7 C.项目审核意见………………………………………… 15 D.实践策划书………………………………… 18 一、调研背景………………………………………… 18 二、调研目的和意义………………………………… 19 三、此前的做法………………………… 20 四、调研优势分析及说明…………………………… 21 五、团队任务分配……………………………… 21 六、活动要求………………………………………… 23 七、实践安全以及紧急预案………………………… 24 附录一： 食品浪费及餐厨垃圾处理情况调查问卷 25 附录二：食品浪费及餐厨垃圾处理情况访谈记录表 26 A 基本情况 团队情况 团队名称 中南大学赴长沙市高校食堂对食品浪费及餐厨垃圾处理情况调研暑假实践团 实践地点 长沙市各高校食堂 指导单位 中南大学冶金与环境学院 参与人数 11 活动起止时间 2013.7.1—2013.7.8 预算资金 1660元 负责人 姓 名 性 别 男 政治面貌 团员 学 院 冶金与环境学院 专 业 冶金工程 年级 12级 联系方式 宿 舍 身份证号 手 机E-mail 指导 教师 姓 名 单 位 专 业 职称、职务 联系方式 秦毅红 冶金与环境学院 冶金物理化学 教授、副院长 是否随团参加活动 否 本人签字 团队组成 本科生数 硕士生数 博士生数 指导教师人数 随团教师人数 11 0 0 1 0 团队成员 （包括团队安全员、信息员各一名） 成员 姓 名 学 院 专业年级 学 号 安全员 张 冶金与环境学院 冶金12级 信息员 粉末冶金研究院 材料12级 队员 数学与统计学院 应数11级 数学与统计学院 数学12级 1 信息科学与工程学院 信息12级 土木工程学院 土木12级 冶金与环境学院 冶金12级 粉末冶金研究院 材料12级 土木工程学院 土建12级 化学与化工学院 化工12级 化学与化工学院 化工12级 B 实践计划 主要活动内容 1.长沙市部分高校食堂餐饮的调研 a.在食堂就餐人群的比例及就餐时间 b.学生在食堂消费的消费水平 2.高校食品浪费情况调研 a.浪费食品的种类及程度 b.浪费的主要原因 3.就餐人员对浪费现象的认识调研 a.学生的态度 b.非学生群体对此的感想 C节约意识程度调查 4.学校有关部门对浪费现象的处理调研 a.重视情况 b.采取的措施 5.社会各界对此的认识及相应的解决办法的调研 6.餐后垃圾调研、 a.垃圾种类，数量 b.处理的方式 c.处理所花的成本 D垃圾流向调查 E若有必要近一步追查 7.对环境的影响调研