江苏省扬中市同德中学九年级化学全册第六章溶解现象学案.docVIP

6-1 物质的溶解（第一课时） 【学习目标】 1．认识溶解现象，知道常见悬浊液和乳浊液的区别，以及乳化现象在实际中的应用； 2．了解溶液是均一、稳定的混合物．知道溶液在生产生活、科研实验中的重要作用； 3．了解溶解过程伴随的能量变化．熟悉硝酸铵吸热、氢氧化钠放热现象，并了解其在实际生活生产中的应用． 【教学重点】 1.认识溶解现象，知道常见悬浊液和乳浊液的区别 2.了解溶解过程伴随的能量变化 【课前准备】 1. 叫做物质的溶解。物质溶解于溶剂后形成 、 的 叫做溶液. 2.在实验室和化工厂生产中，许多反应都在 进行，其作用是 . 3.用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，两者的原理 （“相同”或“不相同”），前者是 （“溶解”或“乳化”），后者是 （“溶解”或“乳化”）. 4.物质在溶解的过程中，通常伴随 的变化，有的物质 （如 ），有的物质 （如 ）. 【课堂学习】 观察与思考：列举出生活中常见物质分散到水中的事例和用途 事例 用途 洗衣粉分散到水中 洗涤衣物 活动与探究： 1.将下列几种物质分散在水中的，观察、记录现象并判断类别（填悬浊液、乳浊液、溶液） 样品名称 实验现象 类别 高锰酸钾 食盐 蔗糖 泥土 植物油 植物油+洗洁精 归纳与总结： （1） 叫做悬浊液 （2） 叫做乳浊液 （3）溶液的特征是： （4）乳化是： ， 乳化作用在生活中的应用有： 拓展与延伸：乳化作用的原因 活动与探究： 2.将下列物质溶解在水中，测量温度变化： 水 氯化钠+水 硝酸铵+水 氢氧化钠+水 测量的温度/℃ 温度的变化（与水相比） 步骤： （1）先装3烧杯水，测定温度。 （2）分别将NaCl固体、NH4NO3固体、NaOH固体加入到水中，搅拌。 （3）再次测定温度，并记录。 归纳与总结：一般物质溶于水后，会伴随能量变化，有些物质溶解后溶液会 有些物质溶解后溶液会 交流与讨论：怎样才能加快固体的溶解？请提出你的建议，并用实验验证你的设想． 建议1： ； 建议2： ； 建议3： . 【课堂检测】 1．油盐酱醋是家庭常用的调味品．下列调味品与水充分混合不能形成溶液的是（ ） A．麻油??? B．白糖? C．白醋 D．酱油 2．对长期放置在密闭玻璃瓶中的蔗糖的稀溶液，正确的说法 （?? ） A. 瓶底附近的溶液较浓???????? B.瓶口附近的溶液较稀???C．瓶底有一定量的蔗糖固体???? D.瓶内的溶液各部分密度相同 3．洗洁精能使细小的液滴均匀悬浮于水中形成乳浊液。洗洁精所起的作用（ ） A.催化作用 B．乳化作用 C．氧化作用 D．脱水作用 4．将能起化学反应的两种物质混合，反应最快的混合形式是 （ ） A．固-固混合 B．固-液混合 C．液-液混合 D．固-气混合 5．汽油能将衣服上的油漆洗去，洗发水能将头发的油垢洗去.请比较： （1）汽油的洗涤原理是 ． （2）洗发水的洗涤原理是