专业综合实验周斌.doc

PAGE PAGE 8 专业综合实验报告 题 目: 　常春油麻藤半纤维素提取工艺的研究 院 部: 化 学 化 工 学 院 专业： 生物工程 班级: 0702 学号:200706030231 学生姓名: 周 斌 指导教师： 谢 涛 完成日期： 2010年07月10日 大型综合实验任务书 系部： 化学化工学院 专业： 生物工程 班级： 生物0702班 姓名： 周 斌 　 大型综合实验题目： 常春油麻藤半纤维素提取工艺的研究 大型综合实验内容及实验要求： 1. 实验内容：过碱双氧水法提取半纤维素；测量半纤维素的纯度；半纤维素红外图谱的测定和分析 2. 实验要求 ⑴ 掌握红外图谱的测定方法 ⑵ 考察温度对提取的长春油麻藤半纤维素的纯度及结构的影响 三．实验时间安排：　 2010 年　6 月　7　日至　2010年 7　月　12 日 第 13周 查阅文献，确定实验方案，准备试验材料。 第14-17 周 完成“温度对提取的长春油麻藤半纤维素的纯度及结构的影响”的实验。 第 18 周 按规定的格式撰写论文。 四．主要参考文献： [1] 徐 凤, 钟新春, 孙润仓, 等. 秸秆中半纤维素的结构及分离新方法综述[J]. 林产化学与工业, 2005, (6): 179-183. [2] 李永刚. 棉秆纤维素、半纤维素和木质素的分离、鉴定以及纤维素的应用研究[D]. 北京: 中国农业大学硕士学位论文, 2007, 6. [3] 许 凤, 孙润仓, 詹怀宇. 非木材半纤维素研究的新进展[J]. 中国造纸学报, 2003, (1): 145-149. [4] 李 华, 孔新刚, 王 俊. 秸秆饲料中纤维素、半纤维素和木质素的定量分析研究[J]. 新疆农业大学学报, 2007, 30(3): 65-68. . 指 导 教 师：　　　　　　 教研室主任：　　　　　　　 系教学主任： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　年　　月　　日 摘要:半纤维素作为一种新型工业原料，开始应用于许多行业。生物医学方面，半纤维素是一种新型预防和治疗性的药物开始在卫生行业应用；工业方面， 半纤维素在造纸、涂料工业中是一种优良的添加剂，具有防腐抗菌作用。食品工业中，半纤维素可作为食品黏合剂、增稠剂、稳定剂、膳食纤维、薄膜形成剂及乳化剂等[7]。其应用前景可谓十分广阔。采用过碱双氧水发提取长春油麻藤中的半纤维素，相比传统的提取方法具有高效环保等优点，半纤维素的纯度和结构受到多种因素的影响，如温度，氢氧化钠浓度，双氧水浓度等。本实验只研究温度对木质素纯度和结构的影响。从中选出最适合的温度。[1] 关键词: 半纤维素；温度；纯度；红外图谱 1前言 半纤维素（hemicellulose）是指在植物细胞壁中与纤维素（cellulose）和木质素（lignin）共生，可溶于碱溶液，遇酸后远比纤维素易水解的那部分植物多糖，由呋喃糖和 HYPERLINK /view/1212442.htm \t _blank 吡喃糖共同构成。半纤维素是构成植物细胞壁的三大组分（纤维素、半纤维素和木质素）之一，在植物资源中的含量仅次于纤维素[1]。半纤维素结构成分较复杂，即可成均一聚搪也可成非均一聚塘。在细胞壁中，半纤维素通过氢键与纤维素联接，以共价键（主要是α-苯甲基醚键）与木质素联接，与乙酰基单元和羟基肉桂酸以酯键联接[1-2]。与纤维素相比，半纤维素分子量较小，聚合度在80～200之间，且支链较多。 目前，半纤维素的研究已取得一定的进展。例如，徐凤等[1]阐述了非木材类原料中半纤维素与纤维素、木质素、蛋白质之间的键价结构和提取工艺；邵蔚蓝、薛业敏[2]研究了用基因重组技术生产聚木糖资源的可能性；J Pérez等[3]探讨了用木质纤维素酶降解植物纤维，获得纤维素、半纤维素及木质素等组份的微生物分离方法； HYPERLINK /content/?Author=J.+E.+Brownell J.E.Brownell和 J.?P.?Nakas[4]用Clostridium thermoaceticum菌株初步实现了半纤维素向乙酸方向的转化。随着生物工程与其他学科的交叉延伸，与半纤维素分离提取的相关技术会进一步成熟。但从总体来看，其研究尚处于