MBA运营管理学大纲.docVIP

《运营管理》课程教学大纲 课程编号：607460100109 学时/学分：54/3 先修课程：管理学、管理运筹学 适用专业：工商管理专业必修 开课院系或教研室：工商管理系 撰写教师：王建林 审核教师： 开课学期：（单、双学期）双 大纲执行时间：2010.9 一、课程性质与任务 1、课程性质：《运营管理》是工商管理专业硕士的专业基础课。 2、课程任务：本课程的目的在于使学生了解现代企业运营管理面临的环境和挑战，掌握运营管理的概念、原理和方法，重点掌握企业生产运作系统的组织与运行管理方法，培养学生分析、解决企业运营实际问题的能力。 二、课程教学基本要求 [主要内容] 课程总学时54学时，其中讲授学时40学时，课堂实践学时14学时，以案例教学、案例讨论和实训为主。成绩考核平时成绩占40%，期末成绩占60%。平时成绩包括考勤、课堂讨论、案例研讨、实训表现，期末成绩以期末考试为主。 三、课程教学内容 第一章 运营战略与竞争力 （4学时） [主要内容] 本章主要学习运营的相关概念、运营管理的范围与决策、竞争力与核心竞争力、运营战略、生产率及其影响因素等内容。要求理解运营管理相关知识，掌握运营战略内容与决策，了解运营系统的基本要素和运营管理的发展历程。能运用运营战略决策理论获取竞争优势。 [教学重点与难点] 1、各种生产方式的特征与管理策略 2、运营战略内容与决策 第二章 运营系统设计 （8学时） [主要内容] 本章主要学习产品和服务设计的过程与内容、运营能力的测量与影响因素、能力需求预测与评估、工艺选择与设施布置、生产线平衡、工作设计和工作测定方法、选址决策方案评估等内容。要求理解产品与服务设计的过程，掌握能力的测量和需求预测与评估方法、设施布置方法与生产线平衡方法、工作测定的方法，了解工作系统设计中行为因素的影响。能运用能力评估、设施布置、生产线平衡、工作测定等方法解决企业运营的相关问题。 [教学重点与难点] 1、能力测量、预测与评估 2、生产线平衡方法 3、工时定额的制定 第三章 质量管理 （4学时） [主要内容] 本章主要学习质量管理的发展、含义、质量认证与全面质量管理、质量管理工具、统计过程控制等内容。要求理解质量管理的重要性，掌握质量管理工具和统计过程控制方法，了解质量认证体系与全面质量管理。能运用质量管理工具解决企业工序质量控制中的问题。 [教学重点与难点] 1、质量管理的基本工具 2、统计过程控制方法 第四章 库存管理 （6学时） [主要内容] 本章主要学习库存的性质、重要性、利弊，库存控制的模型。要求理解库存的利弊和库存决策的相关成本，掌握库存控制的定量分析方法，了解库存控制的发展趋势。能运用库存控制模型优化企业的库存系统。 [教学重点与难点] 1、先进的库存管理理念 2、库存控制模型 第五章 供应链管理 （6学时） [主要内容] 本章主要学习供应链管理的必要性、好处、供应链管理的要素、物流和电子商务、如何创造有效的供应链、采购与供应商管理等内容。要求理解供应链管理的基本概念，掌握供应链管理的要素和有效供应链的创造方法，了解供应链管理的好处和采购与供应商管理。能运用供应链管理理论设计企业的供应链并进行有效管理。 [教学重点与难点] 1、供应链管理的要素 2、牛鞭效应及其解决方法 第六章 综合计划与作业计划 （8学时） [主要内容] 本章主要学习制造业和服务业综合计划的内容、综合计划技术、作业计划的制定方法。要求理解生产计划决策的基本信息，掌握MTO、MTS生产计划决策方法和生产能力规划与平衡策略，了解服务综合计划与作业计划的制定方法。能运用计划决策理论对不同类型企业的生产进行合理的安排。 [教学重点与难点] 1、综合计划技术 2、服务业的作业计划 第七章 物料需求计划与企业资源计划 （6学时） [主要内容] 本章主要学习物料需求计划的基本思想、MRP流程、MRP的优点与实现条件、。要求理解MRP的基本原理，掌握MRP的流程，了解MRP、MRPⅡ、ERP的区别与实现条件。能运用MRP软件对企业的制造资源进行全