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平塘县太子参特征特性及无公害高产栽培技术 　　摘要 在介绍太子参特征特性的基础上，总结平塘县太子参无公害高产栽培技术，包括?x地、选种、种植、田间管理、病虫害防治及采收与加工等方面内容，以供种植者参考 关键词 太子参；特征特性；无公害；高产；栽培技术；贵州平塘 中图分类号 S567.5+104+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）03-0080-02 太子参（Pseudostellaria heterophylla），又称孩儿参、童参，属石竹科植物，以根入药，具有生津润肺、益气健脾的功能，可用于治疗自汗口渴、食欲不振等症[1]。近年来，由于功能性食品开发利用及临床大量使用，太子参已成为市场热门药材之一[2] 20世纪70年代以前太子参主要以野生为主，之后主要为人工栽培，主产于福建、安徽、江苏、山东等地，近些年贵州、浙江、湖南等省也有栽培[3]。目前，经过20多年的发展，贵州已成为三大产区（贵州、福建、安徽）之首。平塘县于2007年开始引种，现种植主要分布于平舟、牙舟、通州、掌布、克度等乡镇。现总结平塘县太子参的特征特性及无公害高产栽培技术，以供参考 1 太子参的植物特性和生长习性 1.1 植物特性 太子参属多年生草本植物，株高7～20 cm，叶对生，上部叶卵状披针形至长卵形，下部叶倒披针形或匙形，茎端的叶常4枚相集，呈“十”字形排列。茎细弱，下部紫色，近方形，上部近圆形，绿色。花腋生，萼片4，白色，蒴果近球形，熟时自裂，种子扁圆形（图1） 1.2 生长习性 太子参喜凉爽湿润的气候，忌强光曝晒、高温、干旱、积水，较耐寒冷，气温超过30 ℃生长停滞，15 ℃以下仍能发芽生根。在富含腐殖质、疏松的砂质土壤上生长良好。2―3月出苗，4―5月植株生长旺盛，地下茎逐节发根、伸长、膨大，5―6月为果期，6月种子成熟，6月下旬以后，地上茎叶枯萎，大量叶片脱落，大暑时植株枯死，参种腐烂，新参在土中互相散开，进入越夏休眠期 2 无公害高产栽培技术 2.1 地块选择 太子参一般选择土层厚度40 cm以上疏松、富含腐殖质的砂质土壤进行栽培，尤以新开荒或种植一年的二荒地中红黄色或淡黄色坡地最佳。如选择熟地进行种植，不要选前茬为烟草、西红柿、蔬菜等作物的地块，最好选豆科和禾本科作物地块进行种植[1] 2.2 严格选种 太子参种植前，应选择无霉烂、根粗3 mm以上、芽头饱满的种根，尤以种子播种繁育的种根（复厢药）最好，可利于培育无病壮苗，为丰产奠定基础 2.3 适时种植 平塘县从10月下旬至12月均可种植太子参，但最好是在11月上中旬。如果种植过早，杂草生长较快较多，增加除草难度和成本；如果种植过迟种参已开始萌芽，栽种时易碰伤芽头影响出苗，从而影响产量 选定最佳播种时节后就准备下种，掌握好每个下种环节是太子参高产的关键技术之一，因此要严格把握好每个下种环节。首先，清理杂草。太子参种植必须提前1个月以上进行杂草清理，如杂草较多，则需采用除草剂除草。其次，把清理干净的土地深耕20 cm，耙细耙平泥土，以1.2 m开厢，施硫酸钾型复合肥（15-15-15）375～750 kg/hm2，最好加微肥30～75 kg/hm2，拌匀后均匀撒施厢面作底肥，用钉耙将肥料锲入土中，使其不直接接触到种根。再次，摆放种根。如种根价格较贵年份人工摆放种根，用量为300～450 kg/hm2；如种根价格便宜则直接把种根均匀撒植，用种量750～900 kg/hm2。摆放种根不能过稀，也不能过密，一般株距为首尾相接，行距5 cm左右。如摆放过稀，生长盛期不能封行，杂草难以控制，且产量低；如摆放过密，增加用种量，且商品参较细，价格低；最后盖土。把厢间泥土往两边厢面覆盖，做成有效厢面90 cm、高25 cm、沟宽30 cm的龟背形厢。覆盖土层一般为5～7 cm，过浅新参相互交织集中在表土层，块根细小，且易发叉，遇干旱容易干死，药材质量差；过厚影响出苗率且发根少，从而影响产量[2] 2.4 田间管理 2.4.1 除草追肥。平塘县太子参一般在2月开始出苗，3月上旬齐苗，当出苗率达80%左右时进行1次人工除草，随即进行追肥，施复合肥150～225 kg/hm2，若撒施复合肥最好在清晨无露珠或者雨后苗无水珠时进行，谨防烧苗。太子参封行前（4月上中旬）再进行1次人工除草，如苗壮、土层肥沃、基肥足的地块不宜追肥，避免枝叶徒长，反之再追1次肥，施复合肥150～225 kg/hm2。4月中下旬后，可用磷酸二氢钾4 500～7 500 g/hm2兑水600～900 kg/hm2叶面喷施2～3次，提高太子参的产量与质量 2.4.2 遮荫。4月中旬，在每个厢面向阳侧种1行玉米，株距20～4