生物化学 蛋白质的生物合成.ppt

转肽 移位 5 肽链合成的终止 识别终止密码子 （UAA、UAG、UGA） 释放因子（RF） 真核生物的蛋白质合成过程 与原核生物大致相同 不同之处： 起始AA为Met 起始因子、延长因子和终止因子 三 蛋白质合成后的加工 由mRNA翻译出来的多肽链，一般要经过 各种方式的“加工处理”，才能转变成为有一定 生物学功能的蛋白质。 N端甲酰基或N端氨基酸的切除 信号肽的切除 氨基酸的修饰 二硫键的形成 糖链的链接 蛋白质的剪切 辅基的附加 多肽链的正确折叠 分子伴侣（监护蛋白） 四 蛋白质合成所需要的能量 约占全部生物合成反应总耗能量的90%。 由ATP和GTP提供。 每形成一个肽键至少需要4个高能键。 五 蛋白质的定向转运 信号肽理论 六 蛋白质合成的抑制剂 原核生物：氯霉素、四环素、土霉素、链霉素 真核生物：亚胺环己酮、放线菌酮、白喉毒素 嘌呤霉素 干扰素 寡肽的生物合成 在核糖体上合成，需要模板； 由多酶体系合成，不需要模板。 第十二章 物质代谢的相互联系和调节控制 物质代谢的相互联系 代谢的调节 分子水平的调节 细胞水平的调节 多细胞整体水平的调节 激素 神经系统 相互联系 错综复杂 代谢调节 一 物质代谢的相互联系和调节控制 细胞内，糖、脂肪、蛋白质、核酸四种生物大分 子物质的代谢是相互联系的。 它们的代谢途径交叉形成网络，通过共同的中间 代谢物使各代谢途径得以沟通，形成经济有效、运 转良好的代谢网络。 其中三个最关键的中间代谢物是：G-6-P、丙酮 酸、乙酰CoA。 （一）糖代谢与蛋白质代谢的相互关系 1 糖 蛋白质 2 蛋白质 糖 糖与蛋白质之间 可以相互转变。 吃的是草，挤出来的是奶 （二）脂肪代谢与蛋白质代谢的关系 1 脂肪合成蛋白质的可能性是有限的。 2 蛋白质 脂肪 间接 脂肪与蛋白质之间可以相互转变， 但脂肪转变为蛋白质的可能性是 有限的。 只吃瘦肉能减肥吗？ （三）糖代谢与脂肪代谢的相互关系 1 糖 脂肪 2 脂肪 糖 糖类物质与脂肪可以相互转变。 北京填鸭 （四）核酸代谢与糖、脂肪及蛋白质代谢的相互关系 1 核酸是重要的遗传物质；许多核苷酸在代谢中起重要作用。 2 核酸本身的合成，又受到其他物质的作用和控制。 二 代谢的调节 就整个生物界来说，代谢的调节是在3个不同水平 上进行的。 分子水平的调节 细胞水平的调节 最基本的调节方式 多细胞整体水平的调节 激素水平的调节 神经水平的调节 较高级，但以前两者为基础 （一）分子水平的调节 酶水平的调节 2种方式 酶的别构效应 酶活性的调节 共价修饰 酶浓度的调节 基因表达调节 1 酶活性的调节 （1）反馈调节 反馈抑制（负反馈） 反馈激活（正反馈） 前馈 （2）别构效应 通过改变酶的构象而改变其活力的调节方 式。 别构激活剂 别构效应物 别构抑制剂 （3）共价修饰 通过其他酶对其肽链上某些基团进行共价修饰， 使酶处于活性或无活性的互变状态，从而调节酶的 活性。 级联放大作用 2 基因表达的调节 酶合成的调节 酶的诱导生成作用 乳糖操纵子 酶生成的阻遏作用 酶降解的调节 乳糖操纵子 （Lactose operon）√ i p o z y a 调节基因 控制位点 结构基因 （二）细胞水平的调节 酶在细胞内的集中存在与隔离分布，实现了细胞 结