水杨酸对丹参离体培养物丹酚酸B含量及抗氧化性的影响.pdfVIP

英文缩略语表 英文缩写 英文全名 中文译名 2,4-D 2,4-Dichlorophenoxyaceticacid 2,4-二氯苯氧乙酸 6-BA 6-Benzylaminopurine 6-苄氨基腺嘌呤 NAA 1-Naphthaleneaceticacid 萘乙酸 HPLC HighPerformanceLiquid 高效液相层析 Chromatography SA Salicylicacid 水杨酸 RA Rosmarinicacid 迷迭香酸 PUFA Polyunsaturatedfattyacid 多不饱和脂肪酸 VLDL VeryLowDensityLipoprotein 极低密度脂蛋白 LDL LowDensityLipoprotein 低密度脂蛋白 MDA MethaneDicarboxylicAldehyde 丙二醛 TBA Thiobarbituricacid 硫代巴比妥酸 摘 要 摘 要 丹参是我国重要的传统中药材，近年的研究表明丹参的水溶性成分具有多方面的 药理活性，其中最重要的就是丹参水溶性成分的抗氧化活性。丹参水溶性成分主要是 酚酸类物质，其中以丹酚酸B含量最为显著。本文用水杨酸处理丹参的三种离体培养 物，以期提高丹参离体培养物中丹酚酸B 的含量，为从丹参的离体培养物中筛选有效 成分丹酚酸B 的高产细胞系提供方法和数据参考。 本实验首先对野生丹参进行了组织培养，以丹参的幼嫩叶片为外植体，进行愈伤 组织诱导，优化了激素配比。以愈伤组织的诱导率，生长状态为指标，得出愈伤组织 诱导的最佳培养基为MS+2,4-D2.0mg/L+6-BA 1.0mg/L。 以70%甲醇为溶剂，采用超声波法提取丹参三种离体培养物的酚酸类物质，利用 HPLC法测定培养物中丹酚酸B 的含量。结果表明，三种培养物中均含有丹酚酸B， 且培养物丛生芽中含量最高，达到50.90mg/g。 以不同浓度的水杨酸处理丹参三种离体培养物，研究水杨酸处理对丹参的三种离 体培养物的生长和丹酚酸B含量的影响。结果表明水杨酸对丹参三种离体培养物的增 殖均有抑制作用，且抑制效应随水杨酸浓度的升高而增强；对于未分化的丹参离体培 养物，水杨酸表现出低浓度促进高浓度抑制丹酚酸B 的生成，其中0.05mmol/L 的水 杨酸能较好的提高丹参未分化离体培养物中丹酚酸B含量；而对于已分化的丹参离体 培养物，水杨酸则抑制了丹酚酸B 的生成。 本文最后研究了经水杨酸处理后的丹参离体培养物中丹酚酸B含量的变化与其抗 氧化活性之间的关系。以抑制羟自由基能力、抗脂质过氧能力以及对高铁盐铁氰化钾 系统的还原能力为指标进行考察，结果表明丹参酚酸类物质中丹酚酸B含量的高低与 其抗氧化性呈正相关。 关键词 水杨酸 丹参 离体培养物 抗氧化性 I Abstract Abstract Salvia miltiorrhiza is an important Chinese traditional medicine.