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食品包装袋材料事关企业的品牌 在食品安全隐患成为降低公民安全系数最大因素的大背景下，消费者对食品包装袋的要 求也越来越高。有关数据显示，长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆 结石，重金属、苯中毒等。近日，针对欧洲消费者所做的一项调查成果显示：消费者更偏向 于购买应用玻璃材料作为食物和饮料的包装容器。原因是，绝大多数消费者（88%）觉得玻 璃容器更有利于人的健康，且更加环保。 毫不夸大地说，食品真空包装已经成为食品企业争霸市场的强劲武器，它不是谁家的机 密武器，而是一把拼战疆场的“亮剑”！企业只要好好把握包装的技能，切勿让它拖了企业 的后退。那么，如何才能投消费者所好，让自家的产品健康环保受人青睐呢？这就是一个选 材的问题！ 2005年以来，我国收到的国外对于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物 质预警通报，内容主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。 食品包装在选材上，肯定要郑重，否则引发安全引患。例如：对阻隔性差的材料，会缩短豆 奶制品的保质期引起变质，而对于保鲜膜来说假如没有适量的的透气量又无法保证蔬菜的新 鲜。所以面对众多的软塑供给品种，企业如何选择一种上机性能最佳，而且消费决对安全的 包装材料，就显得尤为重要。 一般来说，食品包装袋性能主要有以下几点：首先是阻隔性能。也就是材料对氧气、水 汽的隔离性能，目前很多食品变质现象都是因为包装材料的阻隔性不适应所造成的；其次是 机械性能。它包含了拉伸强度、拉断力、剥离强度、耐穿刺性多方面；第三是热封性能。因 为材料的配方问题，常常出现包材的热封性能不稳，表示在材料在同一热封条件下热封强度 出现高低变化，导致假封；最后，也是最重要的一点，那就是食品包装材料必需是对人体无 害的。因而，在选择选材的最初阶段，企业必需对食品包材进行各项性能安全检测。针对不 同的食品，材料的要求是有差别的。聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料，会因成 型工艺，所加助剂等不同而表示出较大差别。此外，详细包装材料还要思考保护商品的功能、 适应摆设展销的要求、思考包装成本的核算以及回收利用等全方面的因素。 在选择选材的最初阶段，企业还必需对食品包材进行各项性能安全检测。针对不同的食 品，材料的要求是有差别的。聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料，会因成型工艺， 所加助剂等不同而表示出较大差别。此外，详细铝箔包装材料还要思考保护商品的功能、适 应摆设展销的要求、思考包装成本的核算以及回收利用等全方面的因素。 其实，食品的包装是一门很深的学识。对于企业而言，除了健康环保诸类因素以外，还 有更多的要求，色彩、图案、卖点、材质、成本、规格、性价比、保鲜、摆设、装运仓储等 方面通通都需要触及到。除此之外，很重要的一点是要充足思考到消费者的应用方便和习惯。 食品包装袋/