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微生物活菌发酵饲料对育肥猪肠道相关菌群分布的影响
安徽农业大学学报, 2016, 43(3): 436-440
Journal of Anhui Agricultural University
[DOI] 10.13610/ki.1672-352x003 网络出版时间:2016-5-12 15:54:40
[URL] /kcms/detail/34.1162.S1554.006.html
微生物活菌发酵饲料对育肥猪肠道相关菌群分布的影响
1 1 1,2* 1,2 3
陈 琰 ,乔艳明 ,陈文强 ,邓百万 ,穆娜林
(1. 陕西理工学院生物科学与工程学院,汉中 723000 ;2. 陕西省食药用菌工程技术研究中心,汉中 723000 ;
3. 陕西大秦汉集团有限公司,汉中 723000)
摘 要:为研究微生物活菌发酵饲料对育肥猪肠道相关菌群分布的影响,以“杜×长×大”育肥猪(29±1 )kg 为
试材,试验组用微生物活菌发酵饲料饲喂,对照 1 组和对照 2 组用市售的两种全价颗粒饲料饲喂。采用梯度稀释平
板菌落计数法对育肥猪肠道各区段相关菌群进行分离、培养和计数。结果表明,芽孢菌的最佳定殖区段为小肠 3
段(回肠)处,试验组芽孢菌菌落总数为(8.8×105 5 -1 5 5 -1
±0.09×10 )CFU·mL ,与对照 1 组(5.70×10 ±0.32×10 )CFU·mL
4 4 -1
相比增加了 54.39 ﹪(P <0.05) ,与对照2 组(8.40×10 ±0.33×10 )CFU·mL 相比增加了 947.62 ﹪(P <0.05);乳酸菌
的最佳定殖区段为盲肠,试验组乳酸菌菌落总数为(3.90×105 5 -1 5 5
±0.14×10 )CFU·mL ,与对照 1 组(1.06×10 ±0.22×10 )
CFU·mL-1 4 4 -1
相比增加了 267.92%(P <0.05) ,与对照 2 组(4.10×10 ±0.55×10 )CFU·mL 相比增加了 851.22 ﹪(P <0.05);
5±0.10×105 )CFU·mL-1 ,与对照 1
酵母菌的最佳定殖区段为小肠 2 段(空肠)处,试验组酵母菌菌落总数为(1.13×10
组(9.10×104 4 -1 4 4 -1
±0.21×10 )CFU·mL 相比增加了 24.18 ﹪(P <0.05) ,与对照2 组(2.31×10 ±0.09×10
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