陕西商洛旅游和美食攻略.docVIP

陕西商洛旅游和美食攻略 　　?????? 商洛，因境内有商山、洛水而得名。位于陕西省东南部，秦岭南麓，与鄂豫两省交界。东与河南省的灵宝、卢氏、西峡、淅川县市接壤；南与湖北省的郧县、郧西相邻；西南与安康、宁陕、旬阳，西北与长安、蓝田毗邻；北与潼关、华阴、华县相连。界于东经108°34′20″～111°1′25″，北纬33°2′30″～34°24′40″之间。东西长约229公里，南北宽约138公里。全区总面积19292平方公里，占全省总面积的9.36%。辖商州、洛南、丹凤、山阳、商南、镇安、柞水7县区，67个乡，92个镇，4个办事处。至2005年底，全区总人口240.6169万人，其中：农业人口205.7391万人，非农业人口34.8778万人。市委、市政府所在地商州区，距省会西安80公里。　　　　商洛地形地貌结构复杂，素有“八山一水一分田”之称。境内有秦岭、蟒岭、流岭、鹘岭、新开岭和郧岭六大山脉，绵延起伏。岭谷相间排列，地势西北高，东南低，由西北向东南伸展，呈掌状分布。海拔最高点位于柞水县北秦岭主脊牛背梁(2802.1米)，最低点位于商南县梳洗楼附近的丹江谷地(2154米)。主要河流有丹江、洛河、金钱河、乾佑河、旬河五大河流，纵横交错，支流密布。横垮长江、黄河两个流域。北部气候属暖温带，南部气候属亚热带。年平均气温7.8～13.9，最高37～40.8，最低―11.8～―21.6。降水量年均710～930毫米，日照1860～2130多小时。无霜期为210天。山高，并不危岩耸天，水多，亦很少激浪泛滥。其风土人情，既兼北国之旷野，又融南国之灵秀。山清水秀，风景如画。 1 旅游资源 　　 ?????? 商洛市自然资源比较丰富。素有“南北植物荟萃、南北生物物种库”之美誉。据调查统计，有野生油料、纤维、淀粉、林果、中药材、化工原料等1200多种。宜林面积2300万亩，占土地面积的70%。有林地1500万亩，木材蓄积量2154万立方米，森林覆盖率54%，是陕西省木材主产区之一。以生漆、油桐、核桃、板栗、葡萄、柿子、木耳等林特产品而著称。　　　　金丝大峡谷国家森林公园位于商洛商南县东南部新开岭腹地，距商南县城60公里，距太吉河镇18公里。内风光秀丽，具有有窄、长、秀、奇、险、幽的特点，被誉为“峡谷奇观，生态王国”。　　　　木王国家森林公园位于商洛市镇安县，总面积3616公顷。这里属北亚热带季风性半湿润气候区，气候温和，园内原始森林茂密，草场千亩，珍稀动植物品种繁多。　　　　天竺山国家森林公园又名天柱山，位于山阳县城东南部的鹘岭以南，郧岭以北，距县城30千米。　　　　牛背梁国家森林公园位于秦岭南坡的柞水县营盘镇，海拔1000--2802米，总面积2123公顷，距西安42公里。. 2 美食 　　 ?????? 逢年过节，红白大事，面花都是不可或缺的角色，外形精巧美观，味道香甜可口，十分受当地人的喜爱。但不同的用途，面花的做法也不尽相同。果子，多用花椒水和面，形如松、竹、梅、兰、菊等植物，用油炸制，用于节日待客及儿童零食；供献，多做成动物形状，制法如蒸馒头，蒸后上色，按照做寿、儿童过生、祭灵等不同用途，会做成寿桃、兔子、金童等不同形状；插花，花色多为玫瑰、牡丹等，用作献祭老人下世及三周年祭典用，民间传说吃插花，还可消灾抵难。　　　　孝义柿饼为壳斗科栗属植物是全世界十多种食用栗中主要栽培品种之一,是我国栽培利用最早的经济树种。孝义县柿子制法:先削去柿皮,再放在太阳下晒,晒软后反复捏匀,继续晒,反复多次后收藏在大缸内。第二年春天,便可开缸食用。特点:柿饼核少、个大、油质重,结的霜洁白雪嫩,回味绵甜细润。　　　　陕南人吃腊肉的渊源，就不能不说点典故。早在清代，这里山大沟深，人烟稀少，大批湖广移民西迁于此，带来了南方的许多生活习俗，据说镇安的腊肉之所以好吃，还跟浙江的金华火腿沾点亲戚关系呢。过去这里人吃腊肉是因为这里偏僻，市场不发达，在腊月存贮足够的美食，过精打细算的生活。现在这里的人们日子越来越好，几天不吃腊肉，镇安人的生活就缺少了滋味。